厨房里有4款护肝的好方子,全家人都能轻松享用

厨房里有4款护肝的好方子,全家人都能轻松享用。很多人一想到养肝,首先想到的就是泡枸杞。不过,身边常见的食材,其实更适合清肝泻火、疏肝解郁、修复肝细胞,还有润肺止咳、健脾养血的功效。坚持几天下来,肝火就会下去,睡眠也会安稳,嗓子舒服多了,胸口也不再闷闷的。肝脏就这样轻松养回来了,全家人都能享受。这次就介绍四款护肝茶饮和餐食。 第一款是鸡骨草红枣茶。这款茶饮适合熬夜伤肝的人喝。具体做法是先准备干鸡骨草10克、红枣3到4颗、清水800毫升。处理材料时快速冲洗一下鸡骨草上的灰尘,把红枣去核划开口子。然后把所有材料放进锅里,大火煮开转小火煮10到15分钟。关火焖5分钟后滤出茶汤来代茶饮就可以了。这个茶汤不加糖也自带回甘。 第二款是枸杞叶炒鸡蛋。这个菜可以清肝火明目,效果很好。食材包括新鲜枸杞叶1把、鸡蛋3个、盐、蒜末和食用油。步骤如下:先将枸杞叶摘嫩叶洗净备用;鸡蛋加少许盐打散备用;热锅下蒜末爆香后倒入蛋液炒至定型划散盛出备用;锅中补油放入枸杞叶大火快炒至软再倒入鸡蛋一起炒匀加点盐即可出锅。 第三款是山楂桂圆红枣茶。这款茶饮可以疏肝理气又养血。准备干山楂6克、桂圆3到4颗、红枣3颗和开水适量。材料处理时先将山楂、红枣和桂圆洗净去核壳;把所有材料放入杯中倒入沸水盖焖15分钟就可以了;可以反复续水直到味道变淡后把果肉也吃了。 第四款是菠菜炒枸杞叶。这道菜清补兼施效果不错。食材包括菠菜1把、枸杞叶1小把、大蒜2瓣、盐和食用油。步骤如下:先将菠菜与枸杞叶洗净焯水10秒去掉草酸后备用;热锅下蒜末爆香先放入菠菜大火快炒至软再放枸杞叶同炒30秒加点盐炒匀即可出锅。 另外给大家提个醒:这些方子仅供参考实际情况因人而异;孕妇经期量大或者体质偏热上火的人要慎用;长期饮用最好先咨询专业医师的意见。