过年了，大家伙儿都忙着置办年货，食品安全这块儿大伙儿肯定特别上心。吉林这边也不想着等事儿出了才动手，而是想先把监管往前推一推，服务往下降一降。吉林省市场监督管理厅拉着省消费者协会，就在长春市搞了个挺有意思的“点单式”监管活动。 这活动不光是在街上喊喊口号，而是真把“点单”这两个字落实到位了。市民在那儿买了菜、买了肉、买了豆制品，直接送到现场的检测台去。检测的人拿着便携式设备，当场给大家伙儿看怎么测农药残留、兽药残留还有亚硝酸盐这些关键指标。东西一测完，结果立马就告诉送检的人。这次送上来的样品全都合格，这样的即点即检、即检即知，让检测实验室跟老百姓之间的那道墙给打破了，大家看得清清楚楚。 除了检测，那边的科普也没闲着。有专家现场讲怎么挑东北人参制品、怎么避开消费陷阱、证据咋留存。工作人员还给大家伙儿解答保健食品真假辨别、冷链食品咋存这些平时常念叨的事儿。现场气氛热热闹闹的，通过有奖问答的方式把知识给大家了。 长春市市场监督管理局宽城分局也没闲着，带着执法人员在现场和周边的超市市场转悠。他们盯着米面油、肉蛋奶还有过节礼盒这些热点食品看进货记录和贮存条件。 这次活动的最大亮点在于“点单式”监管成了现实。以前全靠政府单方面管现在变成了政府、企业、老百姓一起管。它让监管部门直接跟老百姓对上话了；还让老百姓知道咋保护自己；也让商家心里更有数了。 这种做法说明守护食品安全不能光靠政府单打独斗，得靠大家一起使劲。这次活动就是个好例子：把监管和服务揉在一块儿用。以后要是老这么干，大家吃饭就更放心了。