春节前夕，聊城推出了“新春走基层”系列报道。2003年时，乳业市场缺口很大，孙书国看准了一头奶牛每年能带来4000元盈利的机会，便下定决心投身这个行业。他从澳大利亚引进10头荷斯坦奶牛，成为聊城地区规模较大的养殖基地。这一步走对了，让他在2021年成立了聊城优一牧乳业有限公司。 为了保证牛奶品质，孙书国不惜花费高昂成本，把国外进口的苜蓿、燕麦等优质饲料混着喂牛。经过20多年的积累，他已经摸索出一套完备的运营体系。如今在冠县天源绿荷奶牛场，每天有10名员工负责管理近300头奶牛。 这些奶牛每天被挤奶2到3次，日产奶量约9吨。孙书国还引入了全自动挤奶设备，只要奶牛走到设备旁边，就能自动识别身份并记录各项数据。这套数字化管理系统极大提高了效率。 2010年前后，低温乳制品市场兴起。孙书国察觉到这一趋势后，决定打造自己的销售渠道。2010年10月，聊城第一家“鲜奶吧”在冠县开张了。这种“自产自销”的模式很快火了起来，现在他已经在冠县及周边布局了20余家直营店。 随着业务扩大和市场需求升级，仅靠“鲜奶吧”已经不够了。2020年孙书国开始投资建加工厂。经过一年多筹备后，2021年8月聊城优一牧乳业有限公司正式投产了。 现在公司每天能加工19个品种的乳制品约9吨。除了自家养殖场外，他们还与4个合作牧场供货。产品不仅满足自家门店销售，还与学校、企事业单位合作，并销往山东、河南、湖北等地。 从最初的“奶源供应商”发展成今天的全链条自主品牌运营企业，孙书国完成了逆袭。公司现已成为一家现代化乳品企业，实现了“养殖-加工-销售”的闭环发展。 回想20多年的创业路非常辛苦，但孙书国觉得还算成功。他表示未来希望成为区域低温乳制品领军品牌，让更多人喝到优质新鲜的聊城牛奶。