90后姐妹把低脂早餐变成了她们的梦想,每天早晨都有一个烤得金黄的贝果等待着她们。妹妹在大四时决定进入面包行业,把自己的爱好变成了事业。她每天背着烤箱进出面包房,为了节省开支,她选择只花两千块钱的工资。每天下班她就赶紧回家,生怕在宿舍多待一会儿就把工资花光了。24岁那年,妹妹决定投身于做面包事业,从早到晚都在忙碌。她晚上睡觉前揉面,白天揉面,连做梦都梦见着自己烤的面包出炉。那个时候,她跟着师傅学习手艺,把昂贵的食材当作家常便饭来吃。她把自己的味蕾和手艺都养得白白胖胖。姐姐是一名早教老师,每天白天陪着小朋友们玩耍,晚上回到家还要给自己做甜点吃。妹妹就是姐姐的私人烘焙师,只要姐姐想吃什么点心,妹妹就会立马准备好给姐姐做出来。曲奇的香味弥漫在整个房子里,这也让她们产生了开一间面包店的想法。把这份幸福分享给别人成了她们的目标。贝果在健康饮食潮流中变得越来越受欢迎。在纽约街头和英国早餐桌上都能看到贝果的身影。因为贝果不仅外形好看还有欧包的灵魂,所以健身爱好者和喜欢甜点的人都喜欢吃它。姐妹俩决定选择贝果作为开店的主打产品,把健康美味做成招牌。 接下来她们准备每周推出一款手作贝果,从日式米面到墨西哥辣肠都有选择。她们把所有配方和温度都公开分享给大家。 还有一种做法简单的小餐包,只需30分钟就能做好发面和烘烤过程。这样上班前就可以烤一盘小餐包当作早餐了。 她们还打算开一个低卡甜品实验室,把曲奇和蛋挞都做成健身友好版本的点心。这样既能满足大家对甜食的欲望又不会让身体负担过重。 她们在日记本里写满了下一批新品的草稿名字有抹茶红豆、榴莲大福、黑芝麻核桃等等每一个名字背后都蕴含着想让大家吃得好、练得狠、还不胖的小心思。 想一起打卡贝果自由吗?从关注她们的第一篇笔记开始吧!把烤箱当成健身房给你带来全新体验!下一口低脂好味等你回家!