问题——“一杯饮品为何成为外国游客的上海打卡点” 上海淮海中路,除传统熟食店门前的市民排队场景外,近期出现不少外籍游客排队购买饮品的现象。引发关注的是,一家抹茶门店推出的“小羊抹茶”凭借奶泡拉花呈现“小羊”造型,受到海外游客追捧。部分游客在社交平台发布体验内容,并以带有戏谑色彩的表达方式进行二次传播,进而形成可识别、可模仿的网络话题,吸引更多人“按图索骥”来沪打卡。 原因——“情绪价值、视觉符号与社交平台机制叠加” 业内人士分析,这类现象级传播通常由多重因素共同推动。 其一,产品提供了明确的情绪价值。当前全球消费趋势中,“治愈感”“解压感”“轻社交”成为影响年轻群体决策的重要变量。相较复杂的叙事,一眼可感知的可爱造型与轻松体验更容易引发共鸣,也更适合旅行途中“低门槛参与”。 其二,具备强视觉符号与可复制传播点。小体量产品若能形成鲜明符号,往往更易被短视频、图文平台放大。饮品的“可拍、可讲、可分享”,使其天然契合海外社交媒体的内容生产逻辑——形成裂变式扩散。 其三——跨文化语境下的趣味表达降低了传播门槛。以幽默、夸张的方式命名体验行为,容易形成集体参与感,进而转化为“到此一游”的社交证明。这类内容不依赖复杂背景知识,也能跨越语言差异,增强国际传播效率。 其四,上海的开放环境与外籍人群基础为话题发酵提供了土壤。上海作为不少入境游客的首站城市,交通可达性、消费便利度、外语服务水平和多元生活场景相对成熟,叠加常住外籍人士规模与国际游客集聚效应,使得城市街区更容易产生“由点到面”的传播事件。 影响——“从单店爆款到城市形象:小切口也能撬动大传播” 这股热度带来的影响,已超出单一门店的商业价值。 一上,海外内容创作者的持续发布,形成“境外先热、境内跟进”的传播路径,带动本地消费者关注与到店消费,出现“反向种草”效应。对城市而言,这类由海外自发传播引发的关注,具有一定的外宣溢出效应,有助于呈现城市日常生活的真实与可亲。 另一方面,入境游客城市街区的停留时间与消费半径可能因此扩大。以一杯饮品为起点,游客往往会顺带体验周边商圈、街区步行、文化设施与夜间经济,形成更丰富的消费链条。对提升“到访密度”和“停留深度”具有现实意义。 同时,此现象也提示:城市文旅竞争正在从“景点比拼”延伸到“生活方式比拼”。街角小店、街区烟火、便捷服务、友好氛围等要素,正在成为入境旅游体验的重要组成部分。能够被记录、被讲述、被分享的城市细节,可能就是新的城市名片。 对策——“接得住流量,更要把流量沉淀为口碑与品牌” 有关专家指出,网络热点往往来得快、散得也快,关键在于城市与市场主体能否形成协同,把短期热度转化为长期吸引力。 第一,提升服务承接能力,避免“排队体验”损伤口碑。包括引导排队秩序、提升出品稳定性、完善多语种提示、优化支付与退税等便利化细节。对游客而言,体验的“最后一公里”往往决定评价的“第一印象”。 第二,鼓励街区联动,放大“一个点带动一片”的综合效应。可结合周边商户推出步行路线、消费地图与主题活动,推动餐饮、零售、展览、演出等多业态协同,让游客在同一街区获得更完整的城市体验。 第三,做好内容延展与文化转译,避免停留在浅层猎奇。热点产品可以作为入口,但城市名片的厚度来自文化供给与公共服务。可通过城市导览、非遗体验、社区市集、公共艺术等方式,把“可爱”“有趣”的入口转化为“可理解”“可记忆”的城市叙事。 第四,建立常态化监测与响应机制。针对社交平台传播带来的突发客流,街区管理、交通组织、商户协调等需更具弹性,做到及时研判、快速响应,形成可复制的“热点治理”经验。 前景——“入境游回暖背景下,‘小美好’或成国际传播新载体” 随着入境旅游持续回暖,游客对目的地的选择正从单一观光转向“城市生活体验”。上海在交通枢纽、国际航线、会展经济与多元消费供给上具备优势,也更容易产生跨文化共创的话题内容。未来,类似由餐饮、咖啡、街区活动、创意零售引发的“国际话题”,可能更频繁出现。 值得关注的是,城市竞争不只是“制造爆款”,更在于“持续供给”。当更多游客因一个有趣的符号来到城市,如果能够在公共服务、文化设施、社区氛围、消费环境等获得稳定、友好的体验,城市形象就会从“短暂的新鲜”转化为“长期的好感”,进而形成可持续的入境游口碑循环。
一座城市的吸引力往往藏在日常细节中。将一时的排队转化为长期好感——不在于追逐热度本身——而在于用更好的服务承接人流,用更丰富的文化延展体验,用更成熟的治理保障品质。只有这样,"街头小美好"才能真正成为连接世界、历久弥新的城市名片。