3月22日这天,总台《财经调查》栏目曝光了山东临沂市强盛淡水鱼水产批发市场里的猫腻,一些商户为了省事,竟然直接往活鱼身上加麻醉剂,或者直接拿工业酒精给鱼灌下去。记者发现,这里面用的工业酒精其实是剧毒的甲醇,人喝了会出事。虽然国家标准里根本没提这种麻醉剂,甚至连检测都没有,可乐邦水产市场那边却直言,日常抽检只看14个品类,丁香酚压根不在检查范围内。这就给消费者吃下去埋下了大祸根。 对于这事儿,当地肯定是要严查到底了。现在相关部门已经把临沂那个涉事市场还有那些商户都依法立案调查了。既然食品安全关系到咱们的身体健康甚至生命安全,当地肯定不会手软,查到谁是谁,严格按照“四个最严”的要求去处理。这次整治动作非常大,不光是临沂,整个山东都开始在全市范围内排查水产品市场了。 记者在现场看到那些商户往鱼缸和鱼池里乱倒麻醉药的时候,那场面太吓人了。他们全凭手感撒上几瓶盖就能把一池几千斤鱼全都麻翻。虽然市场管理人员嘴上说不准用麻药,但眼睛一闭一睁,就把摆在地上的工业酒精还有那些大桶的药给全当没看见了。不管是山东临沂的市场还是重庆的乐邦水产市场,都存在这种漏洞。国家标准里没管到的地方,监管也没跟上节奏。 一旦这些经过人工麻醉或者喝过工业酒精的鱼被端上了餐桌,那就真的是后患无穷了。这么做不仅仅是在害老百姓的身体,更是在触碰法律的红线。现在各级部门必须要把这根底线给守牢了,绝对不能让任何一个环节出了岔子。