在邛崃市南宝山镇,这个地方现在是四川省低度酒特色产区,“邛酒+”这种新模式让深山里的鲜果价值翻了好几倍,把乡村振兴的路子越走越宽。马岩村借着邛酒产区发展低度潮饮的东风,把本地水果产业盘活了,特意推出了自己的果酒品牌,不光让村里的名字响了起来,还给村集体经济和农户增收都带来了大好处。 你要是走进兴贤街的云上南宝高山特色农产品集市,就能看见南宝山镇各种各样的好东西摆满了货架。其中,马岩村弄的四款果酒特别吸睛,它们酒体清亮,瓶子也挺好看,还配上了专门的礼盒包装。这种果酒用的是自然发酵的法子,只选本地的新鲜水果来做原料,配料特别干净,喝起来味道也很纯正、低度易饮,正好合年轻人的口味。 这款系列酒有橘子、蓝莓、青梅和猕猴桃四种口味,原料全是南宝山本地的产业产品经过精心挑选酿造出来的。党总支书记杨晓琴跟我说:“酒精度才9度,配料表上写得清清楚楚。就拿蓝莓口味来说,里面只有蓝莓水和蜂蜜,别的啥都没有。喝起来顺顺的不辣嗓子,水果香味可足了。我们就是想让大家伙儿记住南宝山的味道,支持山里的产业发展。” 杨晓琴还说这个果酒的出世跟壮大村集体经济的探索有关。去年春节前,她带着村两委主动去找了成都蟲鑫生物科技有限公司这家本地的酒企对接。大家一起快马加鞭地把酒体研发和产品包装这些工作都做了出来,很快就让这款产品上了市场。春节前后,它去参加了好几场展销活动,大家都很认可它,第一批货卖得那叫一个快。 她分析说山区发展有两大难题:一是产业发展不容易;二是村集体很难把钱袋子鼓起来。为了要把村集体做大做强、带动产业发展,马岩村在党委政府的支持下利用镇里和村里的资源开发了这款果酒。到现在为止年前的销售额大概有10万元左右,不光带火了产业的规模,也把村集体经济的收入给提升上去了。 因为品质过硬,现在线上已经有不少粉丝跟着买了。现在村里正在准备生产第二批产品的事了,还打算成立一个专门的运营公司来管这些事儿。以后打算多生产点产品、规范一下运营方式,给本地水果产业升级加把劲,好让更多农户都能享受到发展带来的好处。 接下来的计划是成立公司规范运营。以前的办法是“摸着石头过河”,现在要按规矩来办事儿。宣传方面也会同步搞线上线下的自媒体推广来扩大销量,核心目标还是把村集体壮大起来和带动农户搞产业发展。 王亚姣、王庆把这个事报道出来了。