这次我给娃做了个白菜豆腐,结果娃吃得比平时多了3分。你看咱们家长养娃,最怕的就是挑食,不是吃两口就跑,就是脾胃弱积食。 与其天天跟娃斗智斗勇,真不如换个做法。你说这道菜多省心啊,白菜脆嫩富含纤维,豆腐又软又有营养。家里的宝记得把食材准备好:白菜洗净撕小块、豆腐切小块冲水去豆腥。 做法也很简单,热锅凉油先炒白菜帮子大火快炒变软,再下叶子和豆腐翻炒均匀,撒盐、加水焖3分钟就行。出锅时汤汁清亮还带点豆香。你看这清淡的样子最能抓住娃的胃了。 医生老说白菜豆腐保平安也不是没道理。白菜里有维生素C帮着消化增强抵抗力,豆腐里的植物蛋白也好吸收不给肠胃添堵。坚持每周吃两次保证胃口好、睡眠足、长得快。 这次我把这道菜的心得分享给大家,希望你们也能轻松搞定挑食的问题。