咱们都知道,猪一辈子都在那狭窄的猪圈里待着,按理说这么小的活动范围、日复一日的重复生活,人早该觉得压抑甚至抑郁了。但走进现代化的养猪场,你会发现那些猪过得挺自在,要么躺着休息,要么埋头吃东西,有时候还会凑到栏杆边嗅一嗅来看望它们的人。这就怪了,这些每天都被困在几十平方米的小天地里的猪,难道真的就一点都不难受?它们脑子里在想啥? 想要理解这个现象,咱们先别把猪当成人看。人类驯化猪已经有九千年的历史了,这么长时间的选育让它们早就习惯了跟人类待在一起,甚至也习惯了被关起来养。现在养殖场里的猪大多是经过好几代专门挑选出来的品种,它们的基因、行为方式还有看世界的角度,跟它们那些野生的祖先已经完全不一样了。 其实猪对空间的需求跟咱们完全不同。对于它们来说,环境好不好的关键不在地方大不大,而在于能不能吃饱喝足、能不能睡个干爽的觉、身体舒不舒服、有没有同伴陪着一起玩。在管理得好的现代养殖场里,这些基本的生活需求通常都能得到满足:自动喂料机把营养均衡的饲料送到嘴边;通风和温控设备把温度调得正好;漏缝地板把地上的脏东西隔离开了。当这些生存的“根”扎稳了,猪也就不会那么容易烦躁或紧张了。 猪主要靠鼻子和耳朵来感受世界,眼睛反而不那么重要。它们的鼻子特别灵,嗅觉能力是人类的好几百倍。哪怕是在一个固定的猪栏里,空气中飘来的气味、地面残留的味道、甚至远处饲料的香气,都能给它们织出一幅丰富的“气味地图”。而且猪的听力也不错,饲养员走路的脚步声、同伴之间不同的叫声里传达的情绪信息,它们都能听得出来。所以在咱们看来没啥变化的单调视觉环境,在猪的耳朵和鼻子里可能就是充满了各种动态变化的信息流。 猪还是群居动物,它们有一套明确的社会等级制度。在一个稳定的猪群里,大家都有固定的地位后就不怎么打架了。熟悉的同伴加上稳定的地位结构,本身就能给它们带来安全感。现在的养殖场通常会把年龄和个头差不多的猪关在一块儿,这样就不容易因为个子大小打架闹矛盾了。研究发现,在这种稳定的群体里哪怕地方小点,猪也会表现得更放松,比如侧身躺着睡觉或者进入深度睡眠状态,这些都是说明它们福利好的表现。 不过这也不代表那些老办法或者管理不好的窄小猪圈就没问题。科学研究早就说过了,一旦环境没法满足猪的天性需求,它们就会出现一些不正常的行为动作,咱们平时叫这是“刻板行为”。比如长时间没有东西可咬可啃,它们就会不停地去啃栏杆或者空嚼;如果地方太挤或者社交环境太差了,就可能会出现攻击行为增多的情况。这些异常动作其实就是动物长期处于坏情绪里的外在表现,跟人类的心理问题很像。 所以现代动物福利科学真正要解决的问题不是争论“猪会不会抑郁”,而是想办法改善它们的生活环境,让它们的天性需求得到更好的满足。这就叫“环境丰富化”。比如在猪圈里放点干净的稻草、木块或者耐咬的玩具让它们探索觅食;把睡觉的地方、吃东西的地方和拉屎的地方分分开来;保证光线的昼夜规律自然一些。这些措施都能大大减少猪的异常动作,让它们的整体福利水平提高。 欧盟那些地方的动物福利法规里已经把这些科学研究得出的要求写进去了。猪为什么看起来在猪圈里不抑郁?更准确的说法可能是它们感受抑郁的方式跟我们不一样。关键是看我们给它们提供的具体环境好不好。只要能保证它们吃得饱、喝得足、睡得香、身体棒、还有伴儿陪玩,并且环境里能提供一些感官和探索上的刺激,猪就能表现出正常稳定的行为状态,把圈养生活过得挺好。