问题: 厨房用纸作为家庭清洁工具,广泛用于吸油、吸水等场景,部分消费者甚至直接用于包裹食物。
然而,并非所有厨房用纸均符合食品接触安全标准,存在潜在健康隐患。
原因: 现行《厨房纸巾》国家标准(GB/T 26174-2023)主要针对擦拭功能设计,对吸水、吸油性能及纸张强度有严格要求,但对甲醛等化学物质的限量未作规定。
而《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》(GB 4806.8-2022)则对重金属、微生物及有害物质有更严格限制,确保直接接触食品时的安全性。
部分厨房用纸仅符合前者,未通过后者认证,可能含有不适宜接触食品的成分。
影响: 若使用不符合食品接触标准的厨房用纸包裹或接触食物,可能导致有害物质迁移,长期摄入或对健康造成潜在风险。
此外,消费者易混淆卫生纸、纸巾与厨房用纸的区别,误用低标准卫生纸接触食品,进一步加剧安全隐患。
对策: 消费者可通过以下方式辨别安全产品: 1. 查看执行标准:产品包装或说明中标有GB 4806.8-2022(或2016版)的厨房用纸可安全接触食品。
2. 核查检测报告:商家若宣称“食品级”,需提供第三方机构出具的检测报告或认证证书,确认其符合食品接触标准。
3. 区分纸类用途:卫生纸(尤其含回用浆产品)抗张强度低且卫生标准不同,不宜用于食品接触;纸巾(GB/T 20808-2022)与厨房用纸需按功能分类使用。
前景: 随着消费者对食品安全的日益重视,市场监管部门或将进一步强化厨房用纸生产标准,推动行业细分。
未来,明确标注“食品接触安全”标识的产品或成为市场主流,企业亦需加强原材料管控与生产工艺升级,以满足更高安全需求。
守护“入口安全”,往往始于对细节的辨识与对规则的尊重。
厨房纸、纸巾、卫生纸各有其标准体系与使用边界,消费者多看一眼执行标准、少一次随意替代,企业多一份清晰标注、少一些概念包装,才能让便利不以风险为代价,让家庭餐桌更安心、更可靠。