春节前后，瑞昌给大家来个突击行动，江西瑞昌市市场监管局在这个特殊时期开始了一轮严格的“扫雷”。把7起假劣肉制品案件悉数拿下，现场扣押的问题肉达到423.26公斤，不管是街头小锅还是隐藏在深处的作坊，统统给抓到。其中有个刘某某，他在1月13日这天被桂林市市场监管分局盯上了。执法人员发现他摊位前挂着“贵州山区黄牛肉”和“现卤现卖”的牌子，本来想着验证一下检疫证明和小摊贩备案情况，结果刘某某什么都拿不出来，二话不说跑了。这次行动一共查处了7个假肉案件，把现场查扣的问题肉制品423.26公斤给拿下。结果刘某某33.26公斤卤牛肉被带走处理了，这个案件也交给了警方处理。这个线索背后还有很多细致的排查工作呢。他们对农贸市场、街边摊贩和加工小作坊这三张网严格盯防。对于大型商超或者正规农贸市场出售的肉要格外小心和警惕，只要发现有异常颜色或者包装不符合要求就别买了。农贸市场要对生鲜肉类进行快检快处，街边摊贩要严查无证流动卤锅，加工小作坊要严打无照生产和使用病死肉行为。下一步呢？给大家一个提示吧：每次购物前先看证照、包装和颜色这些细节是否符合要求。如果遇到无证售肉的情况立即拨打12315投诉举报电话。这样让违法者无处遁形。最后还有呢？江西瑞昌市市场监管局表示会继续深化铁拳行动，把打击假劣肉制品工作作为常态化监管任务。同时也要加大科普宣传力度，让市民们在过年和日常生活中都能吃得安心放心。给市民守护舌尖上的年味还有日常安全呢！