8国留学生赣南客家年深度体验:非遗文化在烟火市集中焕发新生

问题——如何让传统年俗既“留得住”又“传得开” 春节是观察地方文化活力与消费信心的重要窗口。对不少地区而言,年俗资源丰富,但也面临“只热闹一阵子、难形成持续供给”“看得多、参与少”“本地熟悉、外地陌生”等现实挑战。如何把非遗从展柜带到街区、把民俗从舞台带到生活场景,让更多群体愿意走近、愿意参与、愿意传播,是提升文化影响力和文旅竞争力的关键课题。 原因——以“可参与的非遗”打造可感可及的节庆体验 今年新春,赣州将客家年俗、非遗技艺与城市公共空间深度融合,形成以美食为引、以市集为核、以演艺为媒、以巡游为势的节庆叙事链条。8名赣求学的外国留学生结伴来到赣州,第一站从味蕾开启:在以江西省级代表性非遗项目“粉笼床”为核心的厨艺展示活动中,来自赣南多地的烹饪能手围绕火候、刀工与风味融合展开比拼,让来宾在“看技艺、品滋味”中理解传统饮食的工序与匠心。有留学生表示,地方菜肴背后的红色记忆与乡土热情,让他们对“红土地”有了更具体的认知。 紧接着,兴国将军园广场的“赣韵非遗·江右大集”把年味推向高潮:兴国鱼丝、贵溪灯芯糕等地方风物与景德镇青花瓷、章贡客家竹雕等手工技艺同场呈现,传统与潮流在市井烟火中相遇。更重要的是,活动强化互动环节,留学生与当地居民共同体验擂茶、艾米果、黄元米果等客家美食制作,在“同做一桌菜”的过程里实现跨文化的自然交流。 影响——从“一次性节庆”到“常态化供给”,带动传承与消费双向提升 从实践看,这类活动不只是“热闹”,更在于形成可复制的文旅产品体系。一上,非遗以市集形态进入城市生活圈,降低了公众接触门槛,提升了参与度与传播度;另一方面,节庆消费从单一观演扩展到“吃、购、游、学、演”多业态联动,为城市带来客流与停留时间的增长。 值得关注的是,“赣韵非遗·江右大集”不再局限于春节等节点,而是以“四季为序、以城市为轴”的方式常态化推进,规划推出非遗年货“冬季”大集、非遗焕新“春季”大集、非遗消夏“夏季”大集、非遗国潮“秋季”大集四大篇章,全年12场特色市集轮番登场。这种供给侧的持续创新,有助于非遗从“节日符号”转向“日常产品”,也为小微商户、手工艺人提供稳定展示与变现渠道,增强传统技艺的自我造血能力。 同时,夜间演艺成为年轻化传播的重要抓手。“赣南非遗之夜”将赣南采茶戏、兴国山歌、客家民歌等本土非遗项目,与现代音乐表达相融合,唢呐与电音、原生态唱腔与摇滚节奏同台呈现,体现“守正不守旧”的创作理念,拓宽非遗在当代审美中的表达空间。 对策——以系统化运营提升体验质量,以国际化表达扩大传播半径 要让“非遗更火、年味更足”形成长期效应,关键在于系统化运营与精细化服务。一是强化内容策划,把美食、技艺、演艺、巡游等资源串联成完整线路,形成“可一日打卡、可多日深游”的产品结构,提升游客停留与复游意愿。二是提升参与式项目的比例,鼓励更多“可学、可做、可带走”的体验,让非遗不止于观看。三是完善公共服务与秩序管理,尤其在大型巡游、夜间演艺等高人流场景中,优化动线、安保与志愿服务,增强游客获得感。 同时,面向来华留学生、外籍游客等群体,还应加强多语种导览、可视化解说与故事化传播,把“技艺是什么、为何重要、如何传承”讲清楚,提升文化交流的有效性。此次留学生在巡游中看到信丰南狮、定南瑞狮的雄健,感受崇义三节龙、龙南黄龙的灵动,观看石城茶篮灯、寻乌客家牛狮等各具特色的表演,背后正是“以场景讲故事”的传播逻辑在发挥作用。 前景——文旅融合进入“内容竞争”阶段,非遗将成为城市软实力新支点 随着文旅消费从“看景点”向“看生活、看文化”升级,地方竞争的焦点正在转向内容供给与体验设计。赣州以客家年俗为牵引,将非遗市集、夜间演艺、民俗巡游等多元场景叠加,既扩大了春节期间的市场热度,也为全年文旅产品提供了可延展的内容模块。可以预期,在常态化市集机制与多场景融合推进下,非遗将更深嵌入城市商业与公共文化空间,成为带动就业、促进消费、增强认同的重要资源。

文化的生命力,在于流动与共鸣。客家年俗历经千年而不衰,根植于一代代普通人对生活的珍视与传递。当这份珍视被来自不同国度的年轻人所感知,当非遗技艺在烟火市集中重新焕发光彩,我们看到的不只是一次文化展示,更是一种可持续的文明对话方式。让世界读懂中国,或许正需要这样的烟火气与真实感。