春分到清明这段时间，身体难免觉得有点累，眼睛也容易发干。因为春天万物都在复苏，肝气比较旺，咱们就容易积攒点热气。要想在这个好时候给身体排排毒、把肝脏养养好、把眼睛护明亮，咱们得抓住这个黄金期，多吃点春季的时令蔬菜。 在这当口，荠菜、菠菜和枸杞叶是咱们餐桌上的主力军。先来说荠菜，大家都管它叫“排毒草”。春分前后采的荠菜特别鲜嫩，里头有不少粗纤维，能让肠道动起来，把冬天积下的浊气都排出去。老辈人有句话说“三月荠菜赛灵丹”，这话说明它在春天的保健作用确实大。做个荠菜馒头吃，既好吃又健康。 然后是菠菜，被称作“养肝菜”。春天对应五行中的木，也就是咱们的肝脏。菠菜性甘凉，能滋阴平肝，特别适合在这个季节保护肝脏健康。现在的菠菜颜色翠绿，铁元素和叶绿素含量都很高，正是适合吃的时候。不管是炒个鸡蛋还是煮汤喝，都是给肝补补的好法子。 最后要说的是枸杞叶，也叫“天精草”。大家都觉得它清肝明目的效果不错，很适合那些天天盯着屏幕的人。做碗清汤喝下去，能帮咱们把体内的肝火清一清，让眼睛亮堂起来。 就在春分到清明这短短半个月里头，趁着老天爷给咱们送的“排毒养颜”大礼包赶紧去市场买点这些蔬菜吧！吃对了东西比吃补药强多了。咱们一起给身体做个大扫除，迎接一个更健康的春天！