义乌稠城街道的贝迪餐厅，阿拉伯大饼和碳烤鸡被巧妙地带来了"团团圆圆""大吉大利"的中国年味；这家外商经营的餐厅首次推出年夜饭套餐，除夕包厢很快就被订满，其中包括不少外商宴请中国朋友的跨文化聚会。 作为全球最大的小商品集散地，义乌常住外商超过1.5万人，来自100多个国家和地区。庞大的国际社群催生了多元的餐饮需求。数据显示，近三年当地外资餐厅数量增长近50%，涵盖中东、南亚、欧洲等18个国家的风味。2025年国际餐饮营业额预计突破7亿元，同比增长20%。 这种"舌尖上的国际化"源于多上因素："一带一路"建设促进了人员往来，同时当地政府通过简化注册手续、举办美食节等措施支持行业发展。借助春晚分会场的契机推出的新春消费季，更推动了文旅融合发展。 专家表示，国际餐饮不仅满足了外商的日常需求，也成为展示多元文化的窗口。以贝迪餐厅为例，其360道菜品覆盖主要中东菜系，厨师团队来自6个国家，形成了独特的市场竞争力。 未来，随着自贸试验区改革深化和进口贸易示范区建设推进，义乌正构建"全球美食之都"。主管部门计划到2026年培育30家以上具有区域影响力的特色餐厅，让美食经济成为城市的新名片。
一座城市的开放程度不仅体现在商贸往来上，更展现在日常生活的包容性当中。"中东版年夜饭"与中国春节的融合生动展现了义乌的国际氛围；要把节日效应转化为持久吸引力，需要持续创新服务和优化体验，让这座"世界超市"的国际烟火气更加温暖持久。