问题:传统草莓种植受气候与季节影响明显,上市时间集中、产量波动大、品质稳定性不足;对白鹤镇这样的草莓主产区而言,极端天气、温差变化与病虫害高发等因素叠加,容易推高生产风险,增加用工与管理成本,也影响品牌塑造和稳定供给能力。随着消费市场对“全年可得、品质一致”的需求增强,如何打破季节限制、提高单位面积产出,成为当地草莓产业转型升级的关键课题。 原因:要摆脱“靠天吃饭”,关键是用设施化、智能化手段把温度、光照、湿度、水肥、二氧化碳等变量尽可能纳入可控范围。数智草莓植物工厂将草莓生长从露天转入智能玻璃温室,通过LED补光、自动化滴灌与循环水肥系统实现精细调控,并配套育苗、分拣等自动化环节,构建“从育苗到采收再到分级包装”的闭环生产链。与传统种植相比,这种模式对电能质量、供电连续性和用电容量要求更高:环控系统需长期稳定运行,补光时长更长,水肥循环与分拣设备启停频繁,短时停电或电压波动都可能打乱作物生长节律,带来品质波动甚至管理风险。因此,“供电是否可靠、接入是否及时、运维是否到位”,直接关系到工厂能否稳定高产。 影响:可靠供电支撑下,数智化生产效益逐步显现。一上,标准化环境降低外部不确定性,育苗周期由60天缩短至35天,生产节拍更紧凑,有利于形成更稳定的供应计划;另一方面,采收期由传统季节性生产拓展为10至16个月,延长销售窗口,更好匹配市场需求与价格变化,增强抗风险能力。以2号车间为例,年产优质草莓可达7至8吨;项目全部投产后年总产量预计达到45至50吨,产能与产值空间同步提升。更重要的是,这个模式为主产区推进“标准化种植、品牌化经营、订单化供应”提供了条件,并有望带动冷链物流、分级包装、农旅融合等业态发展,提升产业链附加值。 对策:面向高可靠供电需求,当地供电企业在项目建设阶段提前介入,组建专项服务团队并完善监督保障机制,结合用户负荷特性与工期要求,优化线路与接入方案,提高建设组织效率。针对传统施工往往需要停电、影响周边用户的问题,项目通过多次现场勘查与工序优化,制定不停电作业方案,开通业扩报装“绿色通道”,新建0.6千米10千伏线路,提前完成双电源送电,满足两路各1000千伏安的用电需求,为工厂连续运行提供电源冗余与稳定支撑。同时,面对新型农业用电场景,保障工作不止于“接上电”,还需在运行阶段加强用电指导与隐患排查,推动关键设备分级保护、重要负荷应急预案、能效监测等措施落实,形成覆盖建设与运维的全周期服务。 前景:从更大范围看,数智草莓工厂折射出都市近郊农业转型的新趋势——以电能为纽带,将农业生产与数字化能力、装备水平、供应链体系深度耦合。未来,随着设备国产化推进与环境控制算法优化,植物工厂的单位能耗与运营成本有望更下降,规模化复制的经济性将更加突出。同时,在“双碳”背景下,推动设施农业与分布式光伏、储能、需求侧响应等协同应用,将成为提升绿色竞争力的重要方向。对白鹤镇而言,依托既有产业基础与品牌影响力,若能在品种选育、品质标准、冷链仓配与市场渠道上同步推进,形成“稳定产量—稳定品质—稳定订单”的闭环,有望把“草莓之乡”的传统优势转化为可持续的现代农业优势,并为长三角智慧农业提供可推广的实践样本。
白鹤镇数智草莓工厂建成投产,展示了传统农业与现代科技融合的现实路径。实践表明,通过科技应用与可靠电力保障相配套,再叠加产业组织与运营模式升级,农业生产可以实现更稳定的产出和更可控的品质。该案例为长三角智慧农业探索提供了参考,也提示乡村振兴需要科技赋能、电力支撑与产业创新协同发力,推动农业提质增效、农村宜居发展、农民持续增收。