说到这春天容易生病？其实大自然早就给咱们准备了不少好东西。关芳、沈伟、石梦莉和胡清波这帮人，就在2025年的时候特意挑了三样长在地头的“天然药”，能帮咱们把免疫力增强起来。 这春天“倒春寒”一到，病毒细菌繁殖得可快了，人体抵抗力低了就容易出毛病。别慌啊，这“纯天然药”都在你家餐桌上呢！有号称“天然青霉素”的大蒜、“天然感冒药”的紫苏叶，还有“天然抗生素”的鱼腥草。 先说这大蒜，除了那8种人体必需氨基酸，还富含大蒜素、硒和有机硫化物。大蒜素能杀菌、消炎，对葡萄球菌和肺炎链球菌这些细菌都有杀灭作用。就像青霉素一样厉害。抗癌方面它也能抑制亚硝胺在体内合成。 不过这大蒜得捣成蒜泥，最好静置15分钟再吃，那样大蒜素才能充分生成。要是做蒜子焖鸡也不错。初春容易脾胃虚寒、肚子冷痛，这道菜能温中散寒、益气健脾。 做法也不难：鸡肉用盐料酒胡椒粉腌好，加鸡蛋淀粉拌匀；碗里放点盐糖酱油蚝油胡椒花生酱调成料汁备用；锅里倒油炒香鸡肉盛出；留底油炒姜粒再炒香葱段、香芹段、香菜段和香菇块；接着下大蒜和鸡肉淋料汁炒匀出锅前淋点香油就行。 注意了：别炒太久也别高温太久才好留住营养。健康人一天吃两三个蒜瓣就行。胃肠敏感或者有溃疡、眼疾的朋友还是少吃点辛辣食物为妙。 接下来是紫苏叶，《中国药典(2025年版)》里说它能解表散寒、行气和胃。春天天气多变容易感冒肠胃不适的时候用它正好。 做香辣紫苏虾挺合适的：大虾去头去脚开背用料酒腌去腥；煎至两面焦黄盛出；姜蒜青红椒炒香后下大虾加盐调味；出锅前加点紫苏丝就成了。 不过阴虚火旺的热性体质人群可别多吃哦。 最后还有鱼腥草折耳根。这东西药食两用还挺独特的。它那股鱼腥味来自挥发油主要是用来解毒消炎的。 关键是它只归肺经对肺部疾病有帮助特别是肺痈吐脓这类炎症疾病所以叫“天然抗生素”。目前很多中成药里都有它的成分。 推荐凉拌鱼腥草吃适量最好生吃这样营养保留比较好洗净加香油或辣椒油拌一拌就行啦。 记住不管啥食物都不能多吃啦容易伤肠胃！ 春天防病小贴士来咯：大蒜推荐蒜泥蒜子焖鸡；紫苏叶推荐香辣紫苏虾；鱼腥草推荐凉拌鱼腥草。 制片人沈伟执行制片人胡清波主编关芳编辑石梦莉。