近日，胶州大白菜种子研发者迎来了阳光明媚的3月8日。这次好天气给白菜花授粉提供了有利条件。青岛胶研种苗有限公司的科研人员奔赴试验基地，开始了这次重要的种子授粉试验。为了让每一朵白菜花能够顺利授粉并结荚，暖阳为这次实验提供了最佳条件。科研人员早于2025年11月在冬暖大棚里栽下了数千棵大白菜，给予它们寒冬的考验和春化处理，这样更容易让它们开花。公司研发部主任韩旭透露，这一过程主要是通过人工授粉来实现的。 当天上午八点半，5名科研人员启程前往2公里外的试验基地。这个面积15亩的基地除了试验任务之外，还承担着原种种植工作。这其中就包括了米粒大小的胶州大白菜种子。 在大棚里工作的冷爱玲和郭玉秀分别毕业于山东农业大学和青岛农业大学。他们全副武装好后进入大棚进行工作。冷爱玲脱掉棉袄换上白大褂和橡胶手套后便开始了她的授粉工作。她细心地用镊子拔开一朵花蕾，并使用棉棒为它进行授粉。郭玉秀则在旁边协助完成其他花蕾的工作。完成整簇花朵后他们用一个消毒过的纸袋套住了黄花并密封好。 除了怒放着的黄花外，绿荚挂满了抽薹后的植株上。韩旭解释说这些绿荚也经历了同样精细地授粉过程。 这几年来凭借胶州大棚、大田试验以及在山东、河南两省大面积种植结荚的模式，青岛胶研种苗有限公司已给市场供应优质种子32万斤。今年他们预计产出并销售37万斤优质胶州大白菜种子。 这37万斤种子不仅供应国内市场还销往越南、加拿大、墨西哥、柬埔寨等国家，让胶州大白菜走向世界餐桌。