国家广播电视总局办公厅和商务部办公厅在2026年给全国各地的广播电视部门和商务主管部门发了一份通知，把挖掘餐饮老字号技艺、搞一批优质短视频这事定下来了。文件开头讲了这事儿是为了落实党中央、国务院的决定，扩大内需、提振消费。这次活动定在2026年春节期间搞，也就是2月到3月3日元宵节这段时间。 主题定得挺具体，“老字号·新味道”，重点是讲团圆和年味。他们要把餐饮老字号背后的故事讲清楚，一道菜怎么代表中国味，还有一代人的舌尖乡愁都得表现出来。不仅要好看，还要结合商务部搞的“老字号嘉年华”，弄出点新的消费热点。 具体安排上，活动从通知发了开始算到3月3日结束。各地广播电视部门和商务部门要指导媒体创作一批特色鲜明的短视频。表达方式要新一点，多讲讲老字号的历史、技艺和美食，特别是年夜饭、团圆宴这些消费场景。 传播方面分四块：一是省级台新闻栏目开个“老字号新味道”专栏，每天至少播一条短视频；二是各大客户端把短视频顶起来；三是新媒体搞个话题互动，让网络达人也跟着推；四是支持各地搞线上线下活动，把优秀作品投放到社区和商场大屏幕。 组织保障上强调大家要重视，建立联动机制。广电那边要找好作品推荐播出，商务那边要提供素材数据支持。最后在3月10日前得把情况分别报给广电总局和商务部。 联系人是广电总局宣传司的常悦和商务部流通发展司的张龄月。