咱们都知道，孩子有时候拉肚子堵得难受，那可是真要命。我家里那个宝贝就前几天零食吃多了，小肚子撑得圆鼓鼓的，蹲在马桶上半天也拉不出东西，早晨起来嘴里那股臭味隔着老远都闻得见。这时候奶奶留下的“小秘方”就派上用场了，我赶紧用白菜黄豆煮了一锅水。其实也就用了一小把干黄豆和一把白菜叶子，黄豆头天晚上提前泡软，然后把菜梗扔掉只要叶子。锅里放一大锅水把黄豆先下锅大火烧开转小火咕嘟二十来分钟，等到豆皮起皱的时候，再把白菜叶子撕成小片放进去接着煮十分钟，等叶子软了汤色变绿就能关火。这汤连渣带水趁热给孩子灌下去，半小时不到厕所里就传来了久违的动静，孩子一下子就活蹦乱跳的了。 黄豆这东西本身就是个“草纤维仓库”，里面的可溶性纤维吸水膨胀以后就像刷子一样能把肠壁上的脏东西卷走；而白菜性凉又能清热消食，还能缓解因为积食导致的口臭和舌苔厚腻。这两种材料加在一起，一个在前面刷墙一个在后面补水，肠道自然就能通顺畅快了。 这汤不光孩子能喝大人也能用得上。现在应酬喝酒或者吃外卖油腻食物太多导致肠胃不舒服的时候很常见。这东西没啥添加剂还低卡高纤维，喝完那种“一键清缓存”的感觉特别好。建议大家每周安排一次喝个早餐前十分钟就行。 其实做起来也很简单三步搞定：首先把泡软的黄豆下锅煮开转小火煮个二三十分钟；然后把白菜叶子撕成小片放进去再煮十分钟；最后关火趁热喝掉汤渣也别浪费——黄豆嚼碎吞了膳食纤维能直达肠道帮着清理垃圾；白菜也是清热除烦的好手。 这里还有几个让效果更好的小技巧：黄豆一定要泡透不然煮老了也很难咬动；白菜梗太粗小孩容易卡喉咙所以要丢掉只用叶子；煮好的汤最好在上午十点前空腹喝完效果最佳；如果想加点甜味就用梨汁或者苹果汁代替白糖会更天然健康。 下次家里要是再出现“小肚鼓鼓、表情痛苦”的情况可别急着翻药箱。随手抓一把黄豆几片白菜叶十分钟就能煮好一碗“黄金汤”，让肠道自己动起来这可比吃什么广告药都来得安心快速又便宜。