今天咱们来聊聊明水县的“明水黑豆”。在“一带一路”健康产业论坛的那个座谈会上，当地的政府、民生中科嘉亿生物工程有限公司和北京工商大学食品与健康学院签了个协议。“明水黑豆营养健康食品研究院”要成立了，这是个校地企联手的好项目。 明水县这个地方水土好，黑土地孕育出的黑豆品质天然高。过去大家也就是简单种点卖原料，赚钱不多。现在政府牵头搞科研，企业出钱找渠道，学校出技术搞深加工，三方凑在一起总算把这黑豆的潜力给挖出来了。 这回签约就是要突破黑豆产业的瓶颈。过去功能食品研发做不好、生产不够标准、品牌也打不开国际市场。现在大家把资源和动能都整合起来了，产业就能从以前光知道种地转向现在的靠价值赚钱。 不光是明水黑豆自己变强了，这种合作模式还能给别的地方当样板。通过“一带一路”的健康合作网，地方农产品能走进更大的产业链和供应链。从地里长出来的豆子变成高端食品走到国际舞台上，这就是中国县域经济在深化供给侧结构性改革过程中的一种积极探索。 大家都知道现在健康消费需求越来越大，这种因地施策的发展路子说不定能在更多领域种出有竞争力的中国品牌来。这可是真正的产学研深度融合，地方特色资源和技术市场要素一结合，给乡村振兴和农业现代化带来了实实在在的办法。