大年初五的清晨，院子里鞭炮声此起彼伏，厨房里的锅碗瓢盆也奏响了晨曲。家里人有的打扫卫生，有的劈柴生火，还有人静静地看着锅里的水逐渐沸腾。热气腾腾的那一刻，仿佛把旧年的污浊全部驱走，迎来了全新的一年。饺子成为了这个日子里的主角，形状像元宝象征着招财进宝，皮薄馅满象征着团团圆圆。人们还想把一整年的好运都包进这小小一点面皮里。不同的馅料就像写给未来的小纸条，下锅翻滚出锅后，一切都是刚刚好。白菜猪肉馅寓意着“百财进门”，剁碎的白菜挤去水分和猪肉碎还有生抽蚝油混合在一起，香气四溢。面皮裹紧之后下锅煮好，“百财”二字仿佛直接丢进了新年的池塘里。韭菜鸡蛋馅象征着“久财”，翠绿的韭菜和金黄的鸡蛋碎交织在一起，像春天提前来到了餐桌上。虾皮提鲜盐巴点睛，包好之后颜色美丽动人。芹菜猪肉馅代表着“勤财”，芹菜水分大要挤干再拌馅象征着勤劳是关键。猪肉糜反复摔打至黏稠和芹菜粒混合后一口下去既有肉又有菜。破五这个习俗寓意着初一至初四的禁忌都解除了：可以扫地、可以做生米饭、可以打碎碗碟等等。然而人们对财富和好运的追求却从未改变。 饺子成了这个日子里最贴近生活的仪式：左手捏褶子右手捏希望，下水一煮就好像把穷神赶走把财神迎来。每个人都有自己喜欢的馅料：有的人喜欢白菜的“百财”，有的人喜欢韭菜的“久财”，还有的人喜欢芹菜的“勤财”。虽然馅料可以复制但心意却无法克隆。一家人围着桌子一起吃饺子时，面皮被咬破的一瞬间所有暗藏的祝愿都汇成了一句话：新的一年里我们都能把日子过成自己想要的样子。