冬春季节,当北方大地被冰雪覆盖之际,来自南方的新鲜农产品成为首都消费者餐桌上的"稀缺品";1月26日至27日举行的广东特色农产品进北京营销活动,正是在这样的季节背景下展开的一场区域农业合作。 此次活动分为两个阶段进行。26日在北京广东大厦举办的品鉴推介活动,为广东农产品树立了高端形象。27日在新发地国际农产品会展中心举行的产销对接活动,则将品牌推介转化为实际的商业合作。两日连续举办,既反映了活动的系统性设计,也反映了广东农产品进入北京市场的迫切需求。 广东省农业农村厅党组副书记黎明在活动中表示,"广货行天下"行的是品质,赢的是口碑,通的是民心。此表述深刻揭示了区域农产品流通的核心逻辑——品质是基础,口碑是保障,民心是终极目标。通过此次活动,广东希望让更多"粤字号"特色农产品走进北京的商超、餐桌和家庭。 从参展产品看,化州橘红、新会陈皮、连州菜心等广东特色农产品集中亮相,展现了岭南农业的多样性和竞争力。其中,台山丝苗米因其晶莹剔透、颗粒分明、香味浓郁的特点,在26日的品鉴活动中获得广泛好评。江门台山市国有粮食集团有限公司市场营销部经理王海潮介绍,用台山丝苗米制作的煲仔饭尤其受欢迎,不少采购商表达了更合作意向。该公司计划通过此次活动,将产品推向全国市场,并加大在抖音、微信商城、小红书等新媒体平台的推广力度。 同样寻求市场拓展的还有肇庆的杏花鸡产品企业。作为国家地理标志产品和广东三大名鸡之一,杏花鸡此前主要在南方市场销售,尚未进入北京市场。肇庆广府首信文化发展有限公司总顾问陈永行在活动现场推介了"杏花鸡煲翅"预制菜产品,这一创新产品形式吸引了多位本地批发商的关注,为后续合作奠定了基础。 从市场数据看,广东农产品在北京市场已具有相当规模。新发地市场数据显示,2025年广东省蔬菜在新发地市场的上市量为20.48万吨,交易额达11.05亿元;水果上市量为44.07万吨,交易额达44.35亿元。这意味着北京常住人口人均消耗广东蔬果约60斤,充分说明广东农产品已成为首都市民生活的重要组成部分。 广东农产品在北方市场走俏的根本原因在于其独特的反季节优势。北京新发地农产品集团常务副总裁顾兆学指出,每年冬春季节,北方气候寒冷、农业产量减少,正是广东农产品销量明显增加的时期。尤其在腊月和春节前后,广东蔬菜在市场中的供应占比增强。 在新发地市场从事农产品销售的商户对此深有体会。销售小西红柿的商户庞灿功表示,茂名小西红柿因口感好、甜度高而在北京市场受欢迎,他每天的采购量在15吨左右。销售红薯的商户周凤兰则指出,陆丰的"西瓜红"红薯因个头饱满、品质稳定而销量稳定,她每年都会专程前往广东订货。这些来自一线销售者的反馈,真实反映了广东农产品的市场竞争力。 作为首都的"超级菜篮子",新发地市场长期承担着北京约80%的农产品供应任务。每天约有5000辆货车从四面八方赶来,其中不乏来自广东的农产品。北京95%的蔬菜、果品来自全国各地,广东农产品在这一供应体系中占据重要地位。 此次活动的举办,既是对既有合作基础的巩固,也是对未来合作潜力的开拓。通过品鉴推介与产销对接的结合,广东农产品企业得以与北京采购商进行面对面沟通,既展示了产品品质,也了解了市场需求。许多参展企业表示,活动为他们打开了北方市场的大门,为后续稳定供货打下了基础。 从更深层次看,这一活动反映了区域农业合作的新趋势。在全国统一大市场建设的背景下,农产品流通的区域壁垒进一步打破,南北方农产品的互补优势得以利用。广东作为农业大省,通过"广货行天下"系列活动,正在系统性地开拓全国市场,而北京作为全国最大的农产品消费市场之一,也在通过引进优质农产品来满足市民多样化的消费需求。
从岭南沃土到首都餐桌,这场跨越千里的农产品展销活动,不仅丰富了消费者选择,也呈现了产销高效对接的路径。在乡村振兴背景下,如何让更多优质农产品走出产地、提升价值,仍需要政府、企业和市场协同发力。广东农产品的北上之路,正是此探索的具体体现。