哎呀，这事儿说起来真让人有点难过。西贝莜面村那个河西黑牛城道店，竟然要关门大吉了，2月28日中午以后就再也不开门了。这可让不少天津食客心里难受啊，都觉得这么多年的回忆就这么没了。 想当年，2004年刚开业的时候，西贝可是在天津开了第一家店呢。那个位置独占四层、6000多平的独栋建筑，真的是相当气派。那时候的天津，还没有几家餐馆能像西贝一样，让大家一提到宴请就想到西北菜。所以它一开张，人气那是相当火爆。 记得最疯狂的时候，排队的人能绕好几个弯呢，连海底捞都没这么热闹过。大家想好好吃顿饭，往往就约在西贝见面。那时候的后厨可真扎实啊，都是现烤的柴火羊排，外焦里嫩；莜面也是滑溜溜的，能把筷子都立住。还有蒙古牛排、凉皮、泡馍、黄米凉糕……小朋友捧着异形盘子吃，大人举着蒙古器皿喝，一家子围在圆桌边，那感觉真是又热闹又有烟火气。 西贝对孩子也特别上心呢。他们早就把“孩子也是顾客”这事儿写进了骨子里。家里的孩子来吃饭，椅子高度可调、异形餐具能吸住盘子、画纸随时给你递上。有时候还会组织亲子手工课，让家长带孩子一起来玩。菜单上也有小羊肖恩、小鹿蓝蓝这些卡通形象的菜品呢。 现在突然要关门了，原因大家也都在猜：是租金太高了？是客流少了？还是战略调整？虽然官方没给出具体答案，但大家心里都清楚这意味着什么。好多老顾客都连夜冲去排队，就为了再尝一口当年的味道；还有人翻出十年前的账单翻看，感叹时间过得太快。 要是你卡里还有余额也不用急，短信已经说了清楚：天津其余6家门店都能继续用这张卡。像天河城、万象城、南开大悦城、滨海万达、鲁能购物中心还有远洋乐堤港这些地方都还在营业呢。 如果你还想再去吃一次就赶紧去吧！记得在2月28日中午之前带上家人或者自己一个人去一趟。把那口莜面、那块羊排还有那份黄米凉糕都吃进肚子里吧！店门一关，天津就少了一个“好好吃饭”的理由了，这段旧时光也就再也回不去了。