吴阿姨这天在高新区干完活回家，正打算做个“纯天然”的野菜饭，结果万万没想到，这顿饭竟然吃出了大问题。择完菜不到两小时她就下地干活，阳光一晒手背就痒得难受。第二天一觉醒来，她简直不敢照镜子，手掌和脸蛋肿得像馒头，眼睛都被挤成一条缝了。襄阳市中西医结合医院皮肤科病房里，吴阿姨这副样子简直就像被蜜蜂蛰了一样吓人。 皮肤科医生杨金蓉在仔细问过吴阿姨的饮食后，很快就把病因给锁定了——植物日光性皮炎。原来这野腊菜里含有光敏物质，像吴阿姨这种体质敏感的人，吃了又去暴晒，身体里就会发生光化学反应。这种反应把原本小打小闹的过敏反应给放大了好几倍。 这种病通常都有个潜伏期，一般在吃完菜后的1到3天内就会突然发作。早期的时候会感觉暴露在阳光下的皮肤火辣辣地疼、痒得要命，手背甚至还会长出米粒大的小水泡。随着病情的发展，头疼、头晕、低烧、没力气这些症状也会跟着来凑热闹。 其实除了野腊菜之外，菠菜、莴笋、小苋菜、小白菜这些家常菜也很危险。现在春天紫外线本来就强，要是刚吃完这些菜就顶着大太阳去上班买菜带孩子，照样能引发光敏反应。 所以大家出门在外得小心点。吃完野腊菜或者感光蔬菜之后的两小时内，最好别让太阳直射皮肤。要是当天的紫外线指数特别高，那就别想着去尝鲜了。还有那些本身容易过敏、最近又熬夜或者压力大的人，也算是“高危体质”，最好还是把这些菜先从餐桌上撤下去吧。 一句话总结：野地里的野菜虽然看着新鲜美味，可夏天的阳光真的太毒辣了；光敏食物吃起来香倒是香，要是碰到大太阳可能就会让你“见光封喉”。以后再想去挖野菜或者做凉拌菜的时候，可得先抬头看看今天的太阳有多烈才行。