宁夏枸杞产业实现历史性跨越 2025年全产业链产值突破200亿元大关

问题:传统优势产业如何在竞争加剧中实现“稳产、提质、增效”。

枸杞是宁夏特色农产品的代表,但长期以来也面临品类同质化、加工层次偏低、品牌易被冒用等共性挑战。

随着居民健康消费需求提升、产业链竞争从“拼规模”转向“拼品质”“拼标准”,如何把资源禀赋转化为可持续的市场优势,成为宁夏枸杞产业提档升级的关键课题。

原因:全链条发力把“质量优势”做成“价值优势”。

一方面,宁夏从源头夯实基础,对23万亩“建档立卡”基地给予补助,引导标准化、规模化、可追溯种植,降低分散经营带来的质量波动。

另一方面,在绿色防控上探索先行,推广万亩“粗脊蚜茧蜂”生物防治技术,并建立多个单产提升示范点,以技术体系替代高强度化学投入,推动“减药增效”。

与此同时,围绕消费者最关切的安全与真伪问题,创新推行“三标一码”全程追溯体系,已有856款授权产品接入质量安全追溯平台,实现从田间到餐桌的信息可查、责任可追。

对外,开展跨区域维权打假专项行动,对侵权主体依法维权,相关案例入选典型案例;对内,规范地理标志使用,核定许可企业百余家,发放地理标志标签290万枚,进一步夯实“产地—标准—品牌”的制度支撑。

影响:产值与价格双提升,产业从“卖产品”走向“卖体系”。

数据显示,2025年度宁夏枸杞全产业链产值突破213亿元,较2015年增长近3倍,创历史新高;同年新增种植面积9600亩,产业规模继续扩大。

市场端表现同样亮眼,在国家级中宁枸杞市场,成品平均交易价达到71.2元/公斤,处于近10年高位。

更值得关注的是,产品体系已由传统干果拓展至原浆、糖肽片等十大类精深加工品类,产业链条不断延伸,带动加工、物流、包装、检测、文旅等相关环节协同增长。

对农户而言,稳定的质量标准与更高的市场认可度,有利于提升议价能力、增强增收的确定性;对区域经济而言,特色产业的“链式发展”有助于培育新的增长点,提升农业现代化水平与县域经济韧性。

对策:以标准、科技、法治和品牌为抓手,推动高质量发展落到细处。

一是持续强化种植端标准化管理,扩大“建档立卡”基地覆盖面,完善田间管理规范与分级分选体系,夯实“好枸杞从源头来”的质量底座。

二是加大绿色防控与单产提升技术的集成推广力度,推进病虫害防治由经验型向科学化、生态化转变,提升单位面积综合效益。

三是完善追溯体系与抽检监管衔接,推动“三标一码”在更多品类、更多企业落地,让“可追溯”成为市场准入的基本条件。

四是依法推进跨区域打假维权常态化,强化电商平台、线下渠道与产地监管联动,形成“发现快、处置快、震慑强”的治理闭环。

五是引导精深加工向营养成分研究、功能性产品开发、标准制定与检测认证延伸,提升产品附加值与话语权,并通过多场景、多渠道的传播方式,推动品牌形象更加立体化、年轻化、国际化。

前景:从“单品优势”迈向“产业生态优势”,仍需在供需匹配与创新能力上持续突破。

当前宁夏枸杞产业已呈现“规模扩张与结构优化并进”的趋势,但面向未来,还要处理好增量扩面与质量稳定的关系,避免因供给扩张导致品质参差、价格波动。

同时,精深加工的持续增长,离不开关键技术攻关、产品标准体系完善以及对健康消费趋势的精准把握。

随着“高铁+智能技术应用+文旅”等融合模式推进,枸杞产业的展示、体验与传播渠道将进一步拓宽,品牌外溢效应有望带动更多农产品走向更广阔市场。

可以预期,在标准更严、监管更实、创新更强的推动下,宁夏枸杞有望从“产地名片”升级为“国家级质量品牌”,并在全球健康食品与功能性农产品赛道上占据更有利位置。

宁夏枸杞产业的发展轨迹,反映了传统优势产业在新时代的蜕变之路。

从单纯的农产品生产到全产业链的系统构建,从低端干果贸易到精深加工品的多元化布局,从被动应对市场到主动塑造品牌,宁夏枸杞产业的每一步跨越都基于对品质的执着和对创新的坚持。

展望未来,随着产业链条的进一步完善、品牌价值的持续提升和市场开拓的深入推进,宁夏枸杞有望在更大范围内实现产业升级,为地方经济发展注入更强劲的动力。