茯苓是一味天生就往下去的药，好像这个属性刻在骨子里了。它一辈子都躲在土下面，不发芽，不开花，能量都往下沉。用在人身上，也是一样，它既到肾和膀胱那边，能把多余的水排出去；又到了心脏，能把人的心神给安定下来。把这股劲儿抓住，茯苓就能派上大用场。 水肿还有小便不利，身体重得都动不了，这种情况首先想到的就是茯苓。要是和猪苓、泽泻、白术、桂枝这些药一起用，就成了《伤寒论》里的五苓散，对口渴、尿不出来的问题，吃一剂就管用，第二剂就好了。要是你还觉得心烦，阴虚导致的水肿，那就换个猪苓汤，里面有猪苓、泽泻、滑石、阿胶和茯苓，这种利水方式很温柔，不伤阴。 四肢肿得厉害，像是被水困住了，这时候用防己茯苓汤最对症。黄芪、防己、桂枝、车前子、丝瓜络都得用上，茯苓的量得是黄芪的两倍，把药力引到手脚末梢。不过要记住，要是尿得多了就别再用茯苓了。《伤寒论》里还特意叮嘱过：“心下悸、小便不利的加茯苓；小便利的去茯苓。”这就把利水和伤津的界限说得很清楚。 上半身肿和下半身肿不一样的治法也在五皮饮里。如果是上半身肿，加点苏叶、杏仁、荆芥、防风；下半身肿的话，配粉防己、木通、赤小豆就行。这五味皮类药很灵动，肿得高的升起来散掉，肿得低的渗出来排掉，用起来特别有效。 茯苓往下走，不光能利水，还能把浮在上面的阳气给拉回来。心脾两虚导致失眠、心悸、健忘的时候，归脾汤里重用茯苓，靠它把散乱的心神收回来。精神分裂症出现胡言乱语的时候，古方定志小丸再加点桃仁、桂枝、大黄、百合，也能靠茯苓把阳气引下来压住狂躁。 茯苓藏在土里，得的土气最足，又能把湿气排出去，所以是健脾的好药。四君子汤用它补脾益气；参苓白术散用它止泻；肚子胀不想吃东西时用加减正气散；白痰满胸咳嗽用二陈汤配它燥湿化痰；水饮上犯导致心慌心跳用苓桂术甘汤再加点泽泻、瓜蒌、薤白，现代治冠心病、风心病效果不错。 外敷也能润肤保湿。《备急千金要方》里说白蜜调茯苓粉敷脸“七日愈”，它去湿气不伤阴，润肤也不油腻。 一块菌核其实有四种药用部分。茯神在中间安神最好；白茯苓就是普通的茯苓，既能安神又能健脾利水；赤茯苓偏凉，专门清热燥湿；茯苓皮走体表专门治皮水消肿。 跟猪苓比起来，茯苓除了利水渗湿还有宁心、健脾的好处——这也是它能流传千年的原因。 用法上要注意煎药前先煎或者打碎一下，让里面的有效成分出来。一般用9到15克就行了。孕妇还有阴虚火旺的人要小心点用。现代研究还发现它有利尿、镇静、抗肿瘤、降血糖、保肝、抗溃疡的作用——“土茯苓”确实浑身是宝。