陕西汉中茶产业蓬勃发展 规模产值居省内首位 西北最大茶叶基地加快转型升级

(问题)乡村全面振兴加快背景下,农业特色产业如何在稳产增收的同时实现可持续增长,成为各地共同面对的课题。对汉中而言,茶产业基础扎实,但也面临行业竞争加剧、消费偏好迭代、同质化产品增多等现实挑战:一上要持续提升规模与效益,另一方面更要把增量空间从“田间地头”延伸到“市场终端”,实现价值链上移。 (原因)汉中茶产业的快速壮大,首先得益于山地丘陵生态适宜、昼夜温差与水热条件较好等自然禀赋,形成了稳定的原料供给基础。其次,产业组织方式改进,零散坡地通过整合流转逐步向连片茶园转变,规模化经营提升了机械化、管护标准化和统一采制的可行性。再次,乡村振兴政策导向与市场需求共同作用,推动加工、流通、营销等环节加速集聚,带动汉中形成集生产加工与集散交易于一体的区域性茶产业体系。省人大代表张为国介绍,汉中茶园面积、产量、产值三项指标稳居全省第一位,并全国茶叶主产市中进入前列,成为西北地区重要的茶叶生产加工基地和集散中心。 (影响)产业兴则农民富。数据显示,汉中现有茶园133万亩,从种植、采摘到加工、销售的从业人员覆盖超过30万户近100万人,占全市农业人口的35%以上;茶产业对农民人均可支配收入的贡献率超过25%。在核心产区西乡县,去年茶叶总产量达2万吨,总产值29.6亿元,亩均产值突破7500元,显示出较强的经济效益与带动能力。更重要的是,茶产业以其劳动密集与链条延伸特征,在稳就业、促增收、强集体经济等形成综合效应,既能吸纳本地劳动力就近就业,也能通过分红与服务配套增强村集体“造血”能力,为乡村产业结构优化提供支撑。 (对策)面向高质量发展,业内普遍认为要在“品质、加工、品牌、市场、文化”五个上协同发力。其一,持续推进标准化生产与质量管控,围绕良种良法、绿色防控、采摘规范与加工标准建设稳定的品质体系,以质量稳定支撑品牌溢价。其二,补齐精深加工与供应链短板,提升分级分拣、清洁化加工、仓储保鲜与冷链物流能力,推动产品从单一原叶向多元化、适配化方向拓展,增强抵御市场波动的能力。其三,深入完善利益联结机制。西乡县探索的“企业+村集体+农户”模式,通过土地流转、务工就业、入股分红等方式带动7万余户,户年均增收1.5万元以上,实践表明把农户嵌入产业链、分享增值收益,是稳定产业队伍、巩固增收基础的重要路径。其四,着力拓展本土消费市场与区域市场。张为国提出,要统筹各方力量加大推进力度,通过普及茶知识、弘扬茶文化、营造茶氛围,培育消费者对陕茶的文化认同与消费习惯,让“好茶”真正转化为“好卖”。其五,推进品牌矩阵与营销体系建设,区域公用品牌统领下,形成企业品牌、产品品牌协同发展,规范授权与溯源管理,提升市场识别度与公信力。 (前景)从全国茶产业发展趋势看,消费场景正在从“礼品型”向“日常型、体验型”扩展,健康化、年轻化与多元化需求增长,为地方茶品牌打开新空间。对汉中而言,下一阶段比拼的不仅是产量规模,更是质量稳定、供应链效率、文化表达与市场组织能力。若能在标准化生产、加工升级、品牌传播、文旅融合与渠道建设上形成合力,汉中茶产业有望实现从“优势产区”向“强势品牌产区”跃升,并在带动农民增收、促进县域经济、推动乡村产业振兴上释放更大潜能。

汉中茶产业的实践表明,乡村振兴的关键在于找到因地制宜的发展路径。当传统农业与现代经营理念深度融合,不仅能够激活沉睡的资源潜力,更能为区域经济注入持久动力。站在新的发展节点上,如何将生态优势转化为市场竞争力,将成为检验特色农业高质量发展的试金石。