上班族没时间做饭？给你推荐个既简单又好吃的家常菜——番茄炒蛋，带去公司绝对让人羡慕。现在生活节奏快，每天上班累得够呛，回家还得花大半天时间做饭，真的很费神。有什么菜能既省时又美味，还能让同事看到了眼红呢？答案当然是有的。今天我就给大家介绍这道菜。 先说说准备工作吧，鸡蛋、番茄、盐、糖、葱花这些东西家里应该都有。步骤也不复杂：鸡蛋打碗里，加点盐和糖搅匀；番茄洗干净切小块备用。接下来就是炒了。锅烧热放凉油，把鸡蛋液倒进去，等凝固成块了再翻面煎熟盛出来。锅里留着底油，下番茄块翻炒出汁。这时候把煎好的鸡蛋倒回锅里，跟番茄一起炒匀。最后再根据自己口味撒点盐糖调味，放上葱花一翻就可以出锅了。 这道菜真的很好做，不管是老厨还是厨房新手都能轻松搞定。味道鲜美营养又足，吃完还能让人心情好。上班族忙得很的时候备这个准没错。赶紧试试吧，让你在同事面前露一手！