谁也没想到,现在的年轻人胃病居然这么多,好多二十多岁的小伙子小姑娘去体检,报告上写着胃炎、胃溃疡这种词。本来以为这些病都是叔叔阿姨才会得的,没想到现在“卷”到了90后甚至00后身上。医生说药只能暂时缓解,想要治好还得靠自己吃对东西。所以很多人都想知道,牛奶到底能不能养胃? 答案肯定不是一句话能说完的。咱们先得看看体质再说话。牛奶虽然营养好,但对很多人来说并不是“护胃神药”。它只是把胃酸稀释了一下,就像往辣椒里加水一样,不但没让辣度降低,反而让人更难受。对于那些胃黏膜还没修复好的胃炎或者胃溃疡患者来说,喝牛奶反而会刺激胃酸分泌得更多,让烧心胀痛来得更快更猛。 再说这牛奶里的脂肪含量也有讲究。全脂牛奶脂肪含量高达3%到4%,这种高脂肪的食物消化起来特别慢,会给胃壁增加负担。研究显示,胃溃疡患者喝全脂奶后症状加重的概率比喝低脂奶高出两倍多。所以大家最好选择脱脂或者低脂的牛奶喝就行了,每天控制在250毫升以内就好。 还有一点特别重要:中国成年人中有85%以上的人都乳糖不耐受。这就意味着大部分人喝了牛奶会肚子胀气、拉肚子甚至肚子绞痛。这种情况千万别硬撑着喝普通牛奶,直接换成零乳糖配方奶或者酸奶就好了。 接下来聊聊饮食禁忌。在胃病期间有五样东西是绝对不能碰的:辛辣食物、油腻食物、过酸的食物、碳酸饮料和浓茶咖啡酒。 辛辣食物就像一个发动机一样会刺激胃酸分泌增多。像火锅、麻辣烫这些辛辣食品在病情严重的时候一定要冷藏起来别吃;稍微好点的时候可以少吃一点火锅和辣椒面解馋,但吃完一定要赶紧吃一片抑制胃酸的药来保护自己。 油腻的食物会让胃排空速度变慢就像给胃装了一个慢放键一样。油炸食品和红烧肉类吃完后胃里要花很长时间才能消化完。大家每天吃进去的脂肪最好不要超过总热量的20%,平时多吃清蒸的或者凉拌的食物比较好。 过酸的水果虽然富含维生素C但也会刺激胃酸分泌增多就像用柠檬汁泡溃疡面一样难受。如果想吃水果的话最好把它们蒸熟了再吃或者打成温热的果汁喝每次控制在100克以内比较安全。 碳酸饮料里的气泡会让胃扩张导致胃酸反流上来就像在肚子里做气泡按摩一样难受。雪碧可乐这些都不要喝了想喝饮料就喝温开水或者泡点桂圆红枣枸杞茶喝既暖胃又补气血。 浓茶咖啡和酒里都含有刺激性物质会破坏胃黏膜健康就像是吸烟一样伤身的东西大家尽量别碰非要喝的话就把浓度调低点每次只喝一小杯差不多150毫升然后提前吃点抑制胃酸的药来保护自己。 最后给大家列个简单的饮食清单:早餐可以吃燕麦片配水煮蛋加一小杯低脂奶这些温热软烂的东西最养胃;中午主食可以配南瓜泥或者藜麦饭配菠菜汤粗细比例1:2既护胃又能控血糖;加餐的时候可以吃点蒸熟的苹果加坚果或者纯豆浆200毫升要避免太甜太凉的食物;出去吃饭记得三句话少辣少油少碳酸必点菜选清蒸鱼蒸蛋清炒时蔬;晚上吃东西要记住四句话七分饱细嚼慢咽饭后一小时再躺下睡前一小时不进食还要把每次肚子痛的时间原因和怎么缓解都记下来复诊的时候给医生看这比你自己说一堆话更有用处。 总之胃病不是什么小毛病而是一场持久战要耐心细心地对待没有什么万能的方法只有适合自己的方案牛奶可以喝但得看体质辛辣油腻酸涩碳酸这些东西都得忌口主食饮品作息都要重新调整记住听医生的记自己的身体日记加上适量运动三分治七分养才能把好胃口找回来!