你是个中学生，想知道怎么把身体吃得壮壮的？把这些事做好就对了。平衡膳食，说白了不是吃得越多越好，而是要吃得“对”。食物种类要多，数量得合适，营养比例还得像钟表一样准，要根据身体消耗来定。记住一个词：“八分饱”比“十份菜”重要多了。下面给你个示例菜单，照着吃，营养绝对够。 周一到周五的时候，早餐可以准备燕麦、牛奶或者酸奶、一把坚果和季节水果。一顿20分钟就能搞定了。午饭呢，一拳米饭或者杂粮饭，再加两掌蔬菜和一掌瘦肉。记住这个比例：“2/3蔬菜+1/3动物蛋白”是最好的搭配。晚饭就换成杂粮粥、清蒸鱼和绿叶菜，主食比午饭少一拳，提前30分钟吃，给肠胃留出消化时间。 周六家庭聚餐的时候，主食可以是荞麦面和红薯搭配着吃，粗细都有。主菜就来个南瓜炖牛肉吧，南瓜的甜味能代替糖，牛肉还能补铁。加餐呢？牛奶泡燕麦麸皮也不错，30克麸皮就相当于慢跑30分钟产生的膳食纤维。 周日可以当成复盘日。中午来个番茄牛肉汤加糙米饭，番茄里的有机酸能帮你吸收钙，选牛腱肉口感更嫩。晚上就做凉拌鸡丝荞麦面吧，低油低盐，运动后吃最适合补充碳水。 要记住这八大要点：主食副食搭配好了能量和营养双保险；荤素搭配要记得动物性食物别超过一个掌心厚；粗细搭配粗粮占主食的三分之一；多样搭配食物五颜六色全上阵；饥饱平衡七分饱就停筷；摄排平衡每天喝够水排出便；酸碱平衡动物内脏适量吃蔬菜水果豆制品多安排；热寒平衡冷热食物别一起吃。 给家长们三条提醒：每周固定两次家庭聚餐时间，孩子缺席也留着饭菜；别把零食当奖励；追着喂饭不如饿一顿来的自然淘汰“垃圾食品”。最后一句话总结：吃得像钟表一样精准，长得像小树一样挺拔！