这篇文章是关于春天祛湿的35款汤方,叫做“一口汤,一身轻”。春季阳气生发,但也容易受湿气侵袭。我们身体感觉黏腻、四肢沉重就是因为湿气在捣乱。0235款汤方,大家可以照着单煮就行。这35款汤都是围绕健脾、渗湿、护肝、养胃这几个关键词。食材常见,操作简单,每周都可以换换花样喝。今天给大家介绍一下这些汤的特色。祛湿基础款主要是从根本解决问题,比如薏米大梨猪骨汤、红枣莲子鸡爪汤、雪梨滋阴润肺汤、玉米胡萝卜排骨汤。这些汤能利水消肿、健脾轻身,还能润肺止咳。补气养血款可以给春懒充电,比如天麻八珍汤、鲜香菇豆腐汤。升阳祛湿款能把湿布从身上掀掉,比如荷叶薏米煲瘦肉汤、三豆鳅鱼健脾祛湿汤。清热开胃款能把胃口提起来,比如沙葛猪骨汤、什锦蔬菜七彩汤。固涩养胃款能给老湿画个句号,比如白胡椒薏米猪肚汤。 煮这些汤时记得尽量少放甜味调料,免得甜滞生湿。炖肉的时候先冷水下锅焯水去浮沫再放药材,汤色会更清亮。每周轮换2到3道喝起来坚持半个月,身体会有明显变化——舌苔齿痕消失、排便顺畅、身体轻盈。记得先煲汤后加盐,这样营养释放得更彻底。