陕西的老辈儿在订亲上讲究得很，我来给大伙儿唠唠这一套从偷偷见面到最后挑日子的过程。第一步是背见，男方女方趁人没注意先偷看一眼。这时候双方连话都不敢多讲，眼神对上或者对不上，基本就定下基调了。要是眼神不对付，这门亲事也就黄了，连中间的媒人都省得费口舌。第二步是打听，这比找工作做背景调查还细致。以前靠街坊邻居传话，现在得查三代以内的情况。男方得摸清女方家里的家风怎么样，女方更得打听男方有没有身体上的毛病或者欠了赌债。一旦查出什么大毛病，婚事立马就得叫停。 接下来是“繎花”，男方得背一袋棉花去女方家里看情况。这棉花其实是个信号，意思是把关系给拴住了。这一趟不是单纯送礼，等于是一次公开的考验：先看看院子干不干净、锅灶新不新，再顺便问问父母脾气怎么样。女方也趁机再看看男方的走路姿势、说话是不是得体、对人怎么样，怕前面背见的时候没看清人。第四步是见面，这次是正式的介绍人牵线在男方或亲戚家碰面。男方得准备好一身行头和四样礼：绸缎袄、呢子裤、烟糖茶叶糕点一样不能少。女方要是收下了这些东西，就等于在合同上盖了章。 看屋也是挺重要的一步，女方带着亲戚去男方家“验房”。这时候男方得摆席请客、给红包、准备好料子做衣服，千万不能抠搜小气。要是女方觉得不够档次，直接把“看屋费”要回来当现金就行。这一步有点像现代人去看楼盘还要验资。到了扯衣服的时候就要进城买料子了：四身六身甚至十身都有，每件得七八尺长。布料从棉布换成毛料绸缎不算完，还要鞋袜围巾提包这些配件加起来花个二三百块钱不算多的。 渭河边有个风俗叫坐喝，也就是吃酒席过礼。男方得杀猪宰羊请大厨搭棚子吹喇叭排场弄得足足的。女方那边把亲戚族里的人都叫来坐在一起吃吃喝喝吃得越久越有面子。酒席分三步走：先是喝茶四碟九盘的果盘伺候着；再吃面讲究得很薄如纸细如线下锅就转圈圈；最后上正菜喝酒认女婿认媳妇环节一个都不能少。介绍人把事先准备好的彩礼现金衣物当着大家面交给女方主婚人确认没意见这订婚才算成了。 价格方面现在分三档：240元的叫仁义亲，360元的是普通亲；还有往上的高价亲。过了礼以后逢年过节双方还要互相送礼孝敬长辈。这时候男方送的礼通常比女方重不少。最后择吉的步骤也不能少：请先生合八字看属相挑个谁都顺眼的好日子办事儿。 这套规矩看着挺麻烦其实是个细水长流的过程。它是让两个年轻人别太着急做决定也是让两家家长好好考察对方心里有个数。规矩虽然多但其实全是为了让婚姻过得更踏实更安心。