德国的“有机农场”

1924年,德国有机农业研究组织应运而生;1928年,德米特认证标准推出。2018年时,德国有机食品销售额达到106亿欧元,这让德国成为欧洲第一、全球第二大有机市场。2002年,《生态农业法》与《联邦有机农业计划》同步实施。到2025年之前,政府目标是让有机耕地面积占到农用地的20%。目前德国拥有2.7万个有机农庄,占农庄总数约10%。德国联邦议院曾在议会大厦里养蜂,收获80至100公斤蜂蜜捐给保护项目。为了减少草甘膦使用,人们应该选择有机啤酒和小麦面包。迈克尔向人们展示了薄荷、薰衣草等“蜜蜂加油站”植物。工作团队把免费的有机种子摆在展位上供阳台党使用。 养殖这80%农作物的“隐形农夫”是蜜蜂。它们的增产价值比蜂蜜高出10到15倍。没有蜜蜂就没有有机农业,“不使用农药”是保护它们的生命线。1952年德国有250万群蜜蜂,现在不足100万;560种本土蜜蜂中有超过300种濒危。牛奶只能选吃干草的“干草奶”,这样草场花朵才能保留。工作人员把野生树干蜂巢放在展台上供观众直观感受没有农药的花园有多香。 展区被蜂巢图案覆盖,“蜜蜂”成为柏林绿色周的大明星。无论是有机协会还是连锁超市,都在用海报和模型传达同样的信息。工作人员现场讲解植物多样性与蜜蜂的关系。从奶牛到小麦,你的餐桌决定了它们的命运。你可以把蜂箱搬进城市阳台来拯救物种。政府通过资金、技术、信息三方面与242个行业组织合作来支持这个产业。250万群蜂群锐减是因为化学农药滥用。 给观众布置了一截“野生树干蜂巢”,工作人员讲解植物多样性越高开花时间越长对蜜蜂越好。为了让有机农业更划算让消费者买单,项目负责人透露了政府的做法。现在的目标是2025年前让有机耕地面积占全部农用地20%。242个行业组织获得了政府的支持。这就是把“有机”写进日常的意义所在。 这个故事刚刚开始,你的下一次购物车就是决定蜜蜂命运的投票箱。当八成德国人把有机食品当日常习惯时,蜜蜂就不再是濒危物种而是生态与经济的双赢伙伴了。