冬日暖阳下，南京高淳桠溪国际慢城迎来一年一度的长街宴。450张餐桌沿1.6公里道路依次铺开，勾勒出别具一格的乡村景象。锣鼓声中——舞龙队伍穿行其间——游客品尝臭豆腐煲、固城湖螃蟹等地方特色菜肴，感受浓郁的民俗氛围。活动的火爆背后，是高淳区十余年来对“慢城”品牌的持续打造。作为中国首个“国际慢城”，桠溪依托生态资源，逐步形成“农业+文化+旅游”的发展路径。长街宴起初是村民自发的年节聚会，后来在引导下升级为规范化的文旅项目：既保留传统民俗的核心内容，也通过规模化运营提升带动效应。数据显示，本次活动单日吸引游客超过2万人次，周边民宿入住率达95%，农副产品销售额同比增长40%。南京理工大学留学生代表团体验后表示：“这种原生态的文化展示，比教科书更直观、更有说服力。”业内人士认为，长街宴的持续创新具有一定示范价值：一是通过非遗展演（如小马灯表演）推动文化活态传承；二是以美食为纽带串联产销链条，促进农民增收；三是以差异化定位避开同质化竞争，为长三角短途游市场提供新的选择。高淳文旅局有关负责人介绍，下一步将推出四季主题宴席，并结合数字技术搭建线上体验平台。
长街宴热闹开席，既是一场饮食文化盛会，也是传统民俗与现代旅游相互融合的生动写照。如何让优秀传统文化在乡村振兴中释放更大价值，仍是各地需要持续探索的课题。高淳的实践表明，深挖文化内涵、创新呈现方式、完善产业链条，能够把文化资源转化为乡村发展的动力，也让村民在传承中获得实实在在的收益。