2月9日这一天，最新的监测数据显示，全省蔬菜的价格和以往相比降了些，米面油的价格基本没变，猪肉跟鸡蛋的价格也是小幅波动，市场秩序挺稳当。要把这背后的原因说透了，那是山东多措并举，把“菜篮子”、“米袋子”守得严严实实。关键得看举措有没有用，尤其是2021年以来，山东已经建立了一套省重要民生商品价格调控工作机制，专门由省发展改革委来牵头，好几个部门都一起配合着干。国家有什么部署，山东这边也迅速跟上，各成员单位对着春节的保供稳价形势盘了又盘，布了个非常周密的局。为了让异常的波动能早点发现、早点预警，山东在监测这块下了很大功夫。55种重要民生商品里，超市每天都得盯着报数，集市则是一周一报。每天还要死磕40种常备蔬菜的批发价和12大类生活必需品的零售价，这就形成了从生产到零售的一条全链条监测网。市场监管这一块也没闲着，巡查的次数加密了，检查的力度也加大了，对那些搞价格违法的绝不手软。 再说生产端，目前全省有680万亩的蔬菜在田里种着呢。到了春节期间，一天的供应量就能顶得上20万吨左右。不光能满足山东自己的需求，还能帮全国市场分担点儿压力。销售端方面也行动起来了，大型商超和批发市场都在拼命备货补货。重点盯着的30家连锁企业、3700多个门店库存非常充足，粮食、食用油、猪肉、鸡蛋和蔬菜这些家伙事儿都备得足足的。 储备端这一边也准备得滴水不漏了。全省各级冻猪肉、蔬菜还有小包装米面油的储备早就落实到位了。其中冻猪肉的储备量超过了3.1万吨；还有11个建了蔬菜储备制度的城市一共储备了超过6.3万吨的菜；应急保障的底子是真的硬。为了让老百姓能实实在在地省点钱，山东多地都投放了政府储备菜，还设立了平价商店。现在济南、青岛、滨州这些地方都已经把储备蔬菜拿出来卖了，价格比市场均价低了不少。泰安市有10家平价商店常年在那儿开门迎客呢，每天都能提供至少10种低于市价15%的蔬菜和“一元菜”；青岛市也有计划在春节期间让多家平价商店集中搞惠民销售，提供不少于4个优惠品类的东西。 省发展和改革委员会二级巡视员封立树说了这么一句话：通过监测、生产、销售、储备还有平价销售这几个环节一块使劲儿发力，现在全省已经把重要民生商品保供稳价的全链条工作体系搭得结结实实。我们有信心也有能力保障春节期间的市场供应是充足的、价格是总体平稳的；我们要把这万家灯火里的年味与安宁守好守牢。