老字号“片仔”

老字号“片仔癀”这几年一边传着老祖宗的手艺,一边琢磨着怎么把老东西玩出新花样,这在中国搞中医药国际化这块儿算是迈出了挺实在的一步。中医药这玩意儿作为中华民族的宝贝疙瘩,现在正逢上了个特别好的时候,能好好搞传承,也能搞创新。在这么多老字号里头,片仔癀最拿得出手,毕竟它已经熬了五百多年了,成了中国中药现代化和国际化路上的一个活榜样。 咱们先说说它的老底子。片仔癀这东西最早是在明朝嘉靖年间冒出来的。听老话说,这方子本来是宫廷里头的御医琢磨出来的,后来一不小心流落到了福建漳州这块地界儿。因为治热毒肿痛特别管用,大家就慢慢传开了。闽南那边的老百姓管它叫“片仔癀”,也是因为吃一片就能退病消灾。后来华侨去东南亚那边“下南洋”的时候,就把片仔癀带着过去了。因为华侨信赖它,所以在海外也立住了脚跟,这就给它后来在国际上的发展打下了个好人缘。 新中国成立以后,做片仔癀的那些小作坊都被归拢到一块儿去了。1956年的时候,公私合营算是定下来了,这就正式迈进了工业化生产的阶段。1994年它被国家列为一级保护品种;到了2011年,它的制作手艺还被收进了国家级非物质文化遗产名录。这说明咱们国家不光是认它这行手艺的价值,也在保护这门传承了。 虽说守着老祖宗的东西是根,但也得有新招儿才行。片仔癀的企业没干等着,一边死守住老工艺不丢,一边用现代科学的说法来解释这老方子到底管啥用。这几年联合了好些科研单位搞系统研究,特别是治肿瘤这块儿已经有了点眉目了。研究成果被写到了诊疗指南里头去了,还发表在国际期刊上了。这就给咱们中国的中医药研究提供了不少新的路子。 还有就是搞了不少专著和产学研平台啥的,把老祖宗的智慧跟现在的医术给揉在了一块儿。这种守着老规矩又要出新招儿的路子不光让产品更有科技含量了,也给以后的国际化铺路了。 现在看片仔癀已经不满足于单纯地往国外卖东西了。它先靠着海外华人社群把东南亚市场的份额做大了,后来又慢慢往欧美那边扩张。开展会、搞交流、建销售网这些招数都用上了,让大家都知道了这牌子。最厉害的是不光卖东西还传文化、定标准。它让中医文化走出国门去给人家看,还帮忙制定国际行业规矩呢。 最后说说产业这块是怎么发展的。企业把药材种植、生产加工和卖货这一套产业链给串起来了,这样质量有保障、供货也稳当。跟高校还有科研机构搞合作建研发平台也是个大头。回到老家漳州这边呢?它依托本地的资源带动了好多相关产业一起发展。 这就是“以药带产、以产兴城”的样子了。片仔癀这五百年的折腾过程就像放了一部大戏一样,把中医药从以前的老样子变成了现在的新模样。 眼下咱们国家搞“健康中国”战略的时候也是个大机会。怎么在传承和创新、守规矩和放开手脚、留在本土和走向世界这几样事儿中间找个平衡点?这可是摆在所有做中医药企业面前的共同难题。 片仔癀的实践告诉咱们:只有扎根在传统里头不跑偏、拥抱科学技术、把眼光放远到全世界去,才能在新时代接着写出中医药的辉煌故事来。