光明乳业:坚守品质的初心还要不断创造新的价值和体验

上海有个老字号品牌,叫光明乳业,最近他们做了不少创新的尝试,想把老品牌变得更有活力。快到甲午马年了,他们搞了一些融合文化创意和产品创新的活动,给新春市场添了不少生气,也给传统食品工业的品牌发展提供了新的思路。这次创新里,光明乳业跟上海博物馆又合作了。他们拿博物馆里的唐代“彩色釉陶马”做设计蓝本,把陶马的形象印在几款明星产品的春节限定包装上。这已经是他们第三次联手做这种跨界合作了。黄黎明是光明乳业的党委书记、董事长,他说企业想把传统节日里的吉祥寓意和牛奶的健康属性结合起来,让消费者平时喝牛奶也能感受到中华优秀传统文化的魅力。这种把文物“活起来”的做法,不仅仅是把图案搬到包装上,更是通过现代消费品来实现文化遗产的创新发展。 这次还推出了一款特别有上海味道的产品,叫“梧桐树下”享浓上海鲜牛奶。这个产品名字听着亲切,“享浓”在上海话里有想念的意思。包装设计也用了水墨风格的梧桐树剪影,让人一看就想起上海街头的风景。为了保证品质,奶源直接来自金山廊下牧场,加工地点就在金山新鲜牧场旁边的华东中心工厂。这样一来,牛奶从生产到消费者手里只需要一小时车程就能搞定,特别新鲜。这款产品说明老字号品牌不再只卖普通的东西了,而是开始打造更有城市个性和人情味的服务,满足大家越来越想要个性化和情感化消费的需求。 光明乳业这次不仅仅是换个包装那么简单,整个体系都在升级。服务方面,他们把经典的“随心订”服务升级到了2.0版,推出了电子心意奶卡。这个服务让你可以在网上给外地的朋友订鲜奶送过去,以前只能送礼物卡的方式变得更方便了。更让人期待的是他们启动了全产业链文旅融合项目。他们打算把金山新鲜牧场、华东中心工厂还有中国乳业博物馆对公众开放,让大家能亲眼看看牛奶是怎么生产出来的。发布会现场还展示了一个智能导览机器人“米克”,给参观体验加了点科技感。 通过开放生产流程,光明乳业不仅让品牌更透明了,还把工业旅游变成了讲品牌故事、教知识的地方。他们还联合媒体发起了“文化国企赋能老字号品牌焕新发展行动”,打算成立一个“老字号创新研究院”,系统地总结经验来帮助更多老字号发展。从联名文物做包装,到推出有城市记忆的产品,再到升级服务和搞文旅融合,光明乳业一步步把老字号品牌的创新发展路径铺得很清楚:以产品质量为基础,加上文化内涵和情感价值做翅膀,再用整个产业链的升级和跨界合作当发动机。 这一系列动作既是对传统节日市场的积极响应,也是为了适应新的消费趋势谋求长远发展。这说明老字号要想活得好,就得扎根传统但别太死板地守着老样子主动去融入现在的生活场景才行。坚守品质的初心同时还要不断创造新的价值和体验。