山西代县红墙村把黑皮鸡菌做成新名片

中新网忻州12月31日电(刘小红 李伟蓉)眼下是2023年的岁末,山西代县红墙村依托特色种植业的好势头,把黑皮鸡枞菌做成了新名片。2023年8月那会儿,村两委班子在调查了技术和市场后,就决定把这个项目交给村集体来搞。 走进红墙村的菌棚,党支部书记尚高峰正陪着采购商亢俊礼四处转悠,耐心介绍这些破土而出的菌菇。亢俊礼大老远是在10月听说有大棚后跑来的,头一回买就卖得挺火,这回打算再拿一千斤,打算长期合作。基地为了保证产量和品质,不光靠现代化设备控温控湿,还把专业人员请来盯着菌种和管理。 工人们在分拣车间忙得热火朝天,削根、分类、包装一套流程下来,这一手活儿下来能挣四五十元一天。像村民张翠娥这样在基地干的人不少,她早早就来上班,一个月收入能有一千多块,家里开销基本就不愁了。尚高峰说他们搞的是立体种植模式,“这样既不用让村民出去打工,留在村里就能灵活就业”。基地中午还管饭,七十多岁的老人在这儿干活也挺合适,平均每天能拿三十到五十块钱。 这个项目不光让村民有了活计干,更给村里攒下了钱。