3月20日这天，优特智厨给大家送上了一份重磅礼物，他们开了一个新产品发布会。大家都知道，现在的餐饮行业发展很快，效率和品质得一起提高，科技和产业也得紧密结合。中国餐饮行业也在开始智能化转型，这次活动正是把这些方面都给结合起来了。这场大会邀请到了很多专家和餐饮界的大佬，大家聚在一起讨论怎么把智能餐饮做得更好。 金潇董事长致辞的时候，把现在餐饮行业的痛点和机会都给大家讲了出来。优特智厨已经在智能烹饪这块儿深耕了18年，他们的技术和产品都是为了解决大家的实际问题而设计的。张烜副总和各位专家就接下来的机会和挑战展开了讨论，觉得这是一个好机会也是一个挑战。优特智厨首席技术官王峰先生给大家分享了他们是怎么把“火候”这个传统技艺给数字化的。 国务院特殊津贴专家杨铭铎教授和四川旅游学院的朱镇华老师分别从数智菜品和人工智能时代的行业变革给大家分析了智能烹饪的重要性。比格披萨创始人赵志强先生、Fortune Chef创始人Gavin You、麻辣红包创始人刘大先生等都结合自己的经验分享了智能烹饪技术在实际操作中是怎么提升效率和质量的。 孟俊贤总经理在这次发布会上给大家介绍了优特智厨这次推出新产品的初衷，就是用技术来解决问题，用产品来帮助餐饮企业发展。磨豆场创始人王大帅先生、优特智厨营销副总王轶先生也都从各自的角度分享了智能烹饪技术在实际经营中是怎么落地的。 在圆桌论坛上，大家一起讨论了在消费降级的背景下餐饮企业该怎么生存下去。主持人是张烜副总，还有常福曾教授、司武卓先生等嘉宾一起探讨了这个话题。优特智厨产品部经理范兴发和产品经理莫倩萍给大家详细介绍了新一代智能炒菜机器人的技术升级情况。 从毫秒级精准控温到毫克级智能调味，这次发布的四款新品展示了“智火、智动、智味、元厨”技术新时代的到来。这些机器人不光能炒菜还能还原大厨翻炒口感，特别牛！ 整个大会下来，优特智厨展示了他们十八年来在智能烹饪领域积累的技术实力，也搭建了一个跨行业交流平台，为中国餐饮行业指明了方向。相信随着智能烹饪技术的发展，中国餐饮现代化升级的道路会越来越顺畅！