这才是真正的“人间第一香”

说起来,茉莉花这个小东西,可真是厉害。从宋朝到现在,那香气一直飘到了现在。古人真是有眼光,直接给它冠了个“人间第一香”的名头。江苏民歌里头那句“好一朵美丽的茉莉花”,听了就让人感觉像被风吹开了窗户,白花瓣飘满了窗台,空气里全是甜甜的味道。 南宋有个叫刘克庄的诗人,写了一句“一卉能熏一室香”,把茉莉花那霸道的香味写活了。还有个叫江奎的家伙更厉害,直接说等他以后修花史的时候,就把茉莉花列成第一香。别的花都在争奇斗艳的时候,茉莉花就用香气把它们全都按倒在地了。在外国香水还没到中国之前,中国人最奢侈的香水就是晾干的茉莉花。宋朝宫里放了几百盆茉莉花,风吹过来满殿都是清香,就像无声的春雨一样。 到了花期,从“小满”一直开到深秋。女孩子会用手把茉莉花编成花球,挂在帐子或者腰间,走路的时候摇一摇,香气就扑过来了。 最妙的是茉莉花茶——绿茶里拌上新摘的茉莉花,等晚上露水收了之后窨好。北方人冬天围着火炉煮茶的时候,鼻子还能闻到江南那种杏花烟雨的味道。 还有花酒呢——把去掉蒂的茉莉花浸在白酒里,加点糖。过个把月打开盖子喝一口,那种香甜味儿连琼浆玉液都自愧不如。 说到医疗方面的功效嘛,传说叶天士三十岁的时候名气就传到了江南。八仙里头的吕洞宾扮成老头来为难他。吕洞宾说自己耳朵心特别疼。叶天士随口说了个偏方:用菜油泡过的茉莉花滴进耳朵就能好。 吕洞宾笑话叶天士是“头痛医头”,叶天士反问他:“七窍相通嘛。”这话一下子就把中医里“芳香开窍”的精髓点出来了。 其实不光是故事里说的那样。古书里头早就把茉莉花的医疗底子写得清清楚楚——《本草纲目拾遗》说它能把人身体里的浊气都给解掉;《本草逢原》记录说现在治白痢的时候也用这个东西,就是为了用它的香味把浊气散掉。 《红楼梦》第五十一回里头有个情节特别有意思:宝玉给晴雯煎药的时候非要点上香不可,他说神仙采药烧药的时候气味最好了。晴雯就说这药气比花香还香呢。其实这就是一种嗅觉疗法的精髓啊——香气直接进到肚子里去理气解郁,比光说安慰话管用多了。 薛宝钗弄的那个冷香丸也挺好玩的——牡丹蕊、白荷花蕊、芙蓉蕊、白梅花蕊这些东西都混在一起,再加上“海上仙方儿”的引子。一年四季的花香都能入药平喘止咳,香里头还藏着治病的门道呢。 别的花比如月季活血、白菊明目、天兰催眠……唯独茉莉花是靠“理气开郁”吃饭的《本草纲目拾遗》里直说了:“这香味往上能透顶往下来到小腹。” 现在的都市白领熬夜加班情绪不好的时候泡一杯茉莉花茶听着音乐喝一喝就好了很多。 还有啊喝了茶还能“化湿和中”把中焦脾胃暖暖和了消化就快了很多那些经常胃疼不注意的女孩子可要小心别等穿孔了才后悔——一杯茉莉花茶其实就是给未来的自己买了份保险呢。 最后说说妆台上的东西——紫茉莉拧出的千年胭脂紫茉莉又叫“服脂花”春天的时候籽早早开了中午就能收《草花谱》里说拧出汁来兑香料“轻、白、红、香”这四个字是上品宝玉送给平儿的花脂只需要用细簪子挑一点在手心里化开腮红口红一次搞定还带着甜甜的香味呢现在虽然没有直接捣花敷面那么粗鲁了但是一瓶茉莉纯露还是在化妆台上活跃着呢中油性皮肤用它平衡油脂收敛毛孔还自带体香滤镜喷在空调房里脱妆的午后花香分子瞬间补妆又补香随身带个小玻璃瓶比香水更贴肤比粉饼更养肤呢。 从宋人的广庭清芬到今朝的化妆台喷雾茉莉花用了千年告诉我们香气不只是嗅觉的奢侈更是身心的疗愈啊一朵小花就能装下整座春天的温柔与坚韧呢!