嘿，大家都听说过那个在深圳搞创业的“烤鸡少年”没？事情是这样的，一个叫陈钟创的小伙子，今年2008年8月出生在广东汕尾的一个农村家庭。家里条件不好，是个有八个孩子的大家庭，他排老七。为了减轻家里的负担，他14岁就去拜师学手艺了。等到16岁，他就直接跑到深圳龙华区开了个烤鸡店。三年时间，从学徒到老板，这速度快得让很多人都眼红。 现在这家店在当地可是挺有名的，天天排队的人可多了。有一个有意思的点是，他们家坚持用炭火来烤鸡，口感特别好。现在卖68元一只，每天能卖出两百只左右，有时候忙起来甚至能到五百只。除了烤鸡做得地道，小陈还很会用新媒体来宣传自己的店。他每天守着摊子干活，也会抽空在短视频平台上跟顾客互动。这样一来二去，大家就对他印象很深了。 更有意思的是，这家小店不仅吸引了不少深圳本地人来吃，连马来西亚、新加坡这些国家的朋友也会专门跑来看他。甚至有一些九十多岁的老人家也特意过来拜访呢。这说明这家店不管是本地还是外地的客人都很喜欢。专家说这反映了现在年轻人创业的新路子——手艺加上流量就能把生意做大。 不过要说最让人佩服的还是他的工作态度。他每天都要在店里干超过12个小时，顾客发的留言他一条都不放过。这种认真劲儿真是太难得见了。更让人意外的是，虽然他是个老板，但一到过年的时候他就把店关了回家陪父母过年。这种传统的价值观在现在年轻人身上挺少见的。 其实他是从汕尾农村走出来的孩子。他用自己在城市学到的技术赚了钱后又想着怎么帮家乡发展。现在他在店里面开店的时候，有时候会叫他的兄弟姐妹来帮忙。这种一家人互帮互助的模式也给了农村家庭一个很好的发展思路。 做餐饮这一行要是光靠炒作肯定不行，最后还是得看产品好不好吃、服务是不是周到。在一次年终总结里小陈说了：“我要守好这个摊子，烤好每一只鸡。”这就说明他没想过要盲目扩张、铺摊子做大，而是把心思都放在提高质量上了。这种理念对现在的餐饮业发展来说太重要了。 不过这里面也给监管部门提了个醒：鼓励新的业态发展是好事儿，但也得注意保护好那些未成年创业者。毕竟他们年纪还小，还需要社会多给点支持才行。 虽然他现在只是个普通的小店主，但他身上那种脚踏实地、敢闯敢干的精神特别感染人。从农村到城市再到成为网红店主的经历也让我们看到了奋斗的力量。 “幸福是奋斗出来的”，这句话在他身上体现得特别好。 大家都在盯着他的故事看呢，“我想我要是有个这样的榜样的话”。