福州的永泰县委台办和盘谷乡人民政府联手，给30位来自台湾的青年以及本地年轻人和民间手工艺人准备了一场以包“米央”为核心的活动，就是想借着春节的传统民俗，把榕台两地的青年连得更紧，把中华优秀文化发扬光大，给两岸融合发展添把劲儿。这个活动选在永泰县盘谷乡的方壶岩举办，这里不光是“张圣君信俗”的源头，也是福州台胞很重要的寻根地方。大家手里包着的“米央”，是永泰独有的年节美食，带着浓浓的乡土味儿，就像刻在永泰人心里的年味符号。叶欣童记者跟着大家去了趟张圣君母殿，听讲解员细细讲着张圣君信俗的故事，顺便了解一下“米央”是怎么做出来的。后来手艺人把揉面、包馅、塑形这些手艺挨个教给台湾青年，大家最后围在一起尝刚出锅的“米央”，软糯香甜的口感一下子勾起了共同的记忆。（记者 叶欣童）