广东台山的南瓜迎来大丰收，变成了能让人发财的“金瓜”。4月16日，中新社江门发了条消息。记者李晓春和郭军去台山冲蒌镇伞塘村看了看，发现那里300多亩的南瓜田里，到处都是碧绿饱满的南瓜。农户们正忙着采摘、分拣和装运，场面很热闹。 春天里南瓜的香味扑鼻而来。从三月起，台山的农户们迎来了一次大丰收。他们把符合上市标准的南瓜摘下来堆在一起，等着装车。远远看去，那些鲜亮的南瓜皮色像一堆堆的金子。4月8日这天，在台山市四九镇，有些香芋南瓜长得特别好，结瓜率也高。 南瓜在台山还被叫做番瓜或金瓜。清朝的时候《新宁县志》里面就有关于番瓜的记载，可见南瓜在这儿种得久了。 有一位农户介绍说：“这片地种的是贝贝南瓜。个头虽然小巧圆润，但得300克以上才算达标。”他给我看了已经打包好准备运往山东的贝贝南瓜。“最近这种贝贝南瓜的批发价大概每公斤5元左右。”这位农户说贝贝南瓜早熟、耐寒，坐果率高，抗病虫害能力强。 台山冲蒌镇农业农村办公室的负责人说：“今年冲蒌镇的种植面积达到2000多亩。主要分布在伞塘和官窦村。目前种得最多的农户基本上都摘完了。”这个镇近些年推行“农场+基地+农户+订单”的发展模式，根据不同的土壤和气候条件种植蜜本南瓜、板栗南瓜、贝贝南瓜和香芋南瓜等多个品种。 台山市侨农勤耕家庭农场负责人李灿章说：“我们在农场里设有育苗基地，还有整地、播种等配套服务。我们还实行保底收购政策。”他表示会根据市场情况调整品种和种植面积。 最近几年，三合、四九、冲蒌还有都斛这些镇都有大面积种植南瓜。大多数第一造的南瓜会在三四月上市。都斛镇推广了一种“稻稻菜”模式，在水稻收割和插秧之间的空闲时间里种瓜菜，今年光南瓜就有300多亩。 4月8日，在都斛镇坦塘坭冲村有个叫许维新的村民跟我聊起了他家种的香芋南瓜。“这次我家种了6亩多香芋南瓜。”他说，“根据目前采摘情况来看，亩产会超过1500公斤。”他今天摘了900多公斤香芋南瓜，“收购价是2元一公斤。” 村民许维新觉得香芋南瓜是市场上比较好卖的品种，成本低收益好。“最近市场行情好。”他说，“收购商催着我们赶紧摘选好装袋运往东莞、广州还有中山等地去卖。” 住在台山市的陈先生告诉我：“在我们这边的茶楼饭馆里，豉汁炒嫩南瓜、黄糖煮老南瓜这些都是比较常见的菜式。”他还提到了一种叫“菀”的菜（台山话发音），就是用嫩藤尖做的菜。 眼下各个地方都在因地制宜地种植各种品种的南瓜，效果非常明显。有些餐馆就推出了南瓜饼、南瓜盅这些特色美食来吸引顾客。“这些形状各异、收益又好的南瓜对于农民来说，”陈先生说，“不仅是辛苦劳作的回报，也是大自然给我们的馈赠。”所以对他们来说这就是名副其实的富民“金瓜”。