近日，铜仁市召开抹茶产业专题会议，总结"十四五"发展成果，并规划"十五五"产业升级方向。会议表明，当地抹茶产业正从规模扩张转向质量提升。 铜仁市通过严格执行质量优先战略，推动抹茶产业快速发展。从产业起步阶段就参照欧盟标准建立质量体系，实现从种植到加工的全流程管控，为提升国际竞争力打下基础。目前，全市已建成10万亩梵净抹茶核心基地，形成完整的产业链条。 产业发展有效带动农户增收。全市1500多个抹茶家庭农场直接惠及10万余农户，成为连接小农户与大市场的桥梁。50多家碾茶生产企业创造了大量就业岗位，拓宽了农民收入来源。 "梵净抹茶"品牌影响力持续扩大。该品牌已入选中国农业品牌目录，产销量全国领先，产品销往50多个国家和地区，年产值超过5亿元。该成果证明，传统农业通过质量提升和品牌建设，同样能实现高质量发展。 展望"十五五"，铜仁市制定了更高发展目标。将依托现有产业优势，加强基地建设、精深加工、市场拓展和品牌培育，引进上下游企业，加大产品研发力度，完善产业链条，推动产业集群发展。 品牌建设方面，铜仁市将整合资源，挖掘抹茶文化内涵，拓展应用场景，完善质量标准与品牌保护机制。通过讲好抹茶故事，打造"中国抹茶之都"品牌，提升产业文化价值和市场竞争力。
特色产业要实现长远发展，关键于坚持标准建设和体系完善。铜仁抹茶的经验证明，以质量为根本、以产业链为依托、以农民增收为目标，才能运用产业价值。未来持续在标准、创新、品牌和生态上发力，有望将区域特色打造为全国标杆，真正惠及民生。