柠檬水的真相给咱们说说，一共有3个最容易犯的错，这次一次性给大家讲清楚。 第一，有人以为柠檬水怎么喝都不会有问题。其实柠檬水味道酸，里面含维生素C、钾还有类黄酮，这没问题，但喝太多了脾胃受不了，牙齿也会受损，体重可能还会往上走。淡一点才是最好的选择，给1升温水里扔一片带皮的柠檬，泡个2到3次。每次喝3到4小杯刚刚好解渴。不加糖的话热量基本为零，高血压、糖尿病或者痛风的人都能放心喝。 糖确实能提味，加蜂蜜或者白糖都可以。可是糖的浓度只要超过5%，每200克水就会给咱们带来大约40千卡的热量。 拿两杯来看，这就差不多相当于吃了四分之一碗米饭的热量。 正在减肥的时候得悠着点喝。 胃酸过多的朋友可以把柠檬水兑得很淡，就像白开水那样。少量的柠檬酸反而能帮忙修复胃黏膜。消化不良的时候可以给淡柠檬水里加一点薄姜片。这个吃法比较温和，能帮助消化液分泌。 无糖版本不含钠和低能量，含有丰富的钾和少量维生素C。 这个特别适合有心脑血管疾病的人日常用来补充水分。 误区一：越浓越营养吗？ 浓柠檬水就是果酸多、水分少。 反而会刺激胃黏膜还会加重口干口渴的感觉。 记住这个公式：一片带皮柠檬兑一扎水差不多就是3到4杯。 不加糖就已经是高配版了。 误区二：用热水烫VC会让VC失效吗？ 柠檬VC确实怕高温，但60摄氏度以上的热水破坏VC没有想象中那么严重。 关键是这个时候柠檬水里的类黄酮和柠檬精油才能充分释放出香气。 怕酸就稍微晾凉一点再喝。 这样两全其美。 误区三：喝柠檬水会长结石吗？ 有人说柠檬酸和钙混合在一起会形成结石。 其实四水柠檬酸钙溶解度非常低。 每100克水只能溶解0.02克四水柠檬酸钙，远远达不到能形成结石的浓度。 相反，柠檬酸能跟草酸竞争结合钙离子。 减少肾结石的风险。 临床还在用来辅助治疗肾结石呢。 富含钙的食物也可以正常吃。 别让谣言吓跑了手里的柠檬哦。