近日，由安庆市文化和旅游局、商务局、市场监管局联合主办的首届"金筷子"小吃大赛正式启动。大赛以"振风塔下藏烟火，黄梅戏里品珍馐"为主题，涵盖传统风味、特色面点、风味卤炸煎烤等七大类百余种本土小吃，旨在挖掘城市美食特色，打造文旅新名片。
一座城市的魅力往往体现在细节之处。安庆通过"金筷子"大赛——让传统美食焕发新生——既传承了文化，又激活了市场；未来，如何将短期热度转化为持久的品牌价值，将是这场美食盛宴能否持续发力的关键。
近日，由安庆市文化和旅游局、商务局、市场监管局联合主办的首届"金筷子"小吃大赛正式启动。大赛以"振风塔下藏烟火，黄梅戏里品珍馐"为主题，涵盖传统风味、特色面点、风味卤炸煎烤等七大类百余种本土小吃，旨在挖掘城市美食特色，打造文旅新名片。
一座城市的魅力往往体现在细节之处。安庆通过"金筷子"大赛——让传统美食焕发新生——既传承了文化，又激活了市场；未来，如何将短期热度转化为持久的品牌价值，将是这场美食盛宴能否持续发力的关键。