在家闲得慌时，很多人想给自己做个简单又好吃的小零食。如果你喜欢那种嘎嘣脆的口感，今天给大家分享一个自制酥脆烧烤味馍片的好方法，简单得不行。咱们就把这个做法给解锁了吧。这个馍片是以馒头为基础，经过简单调味和烘烤做出来的小吃。它外面那层特别酥脆，里面还是软软的，当个零嘴或者配酒都不错。 这次咱们需要的材料是：2个馒头、盐、辣椒粉、孜然粉还有油。把馒头切成1.5厘米厚的片，凉透的馒头最好切。切片完成后，在表面刷上一层油，再均匀撒上盐、辣椒粉和孜然粉。一半的调料先给这边刷了。 接下来给烤盘铺层锡纸再刷点油，把没撒调料的那面朝下摆进去。烤箱预热到190度后放进烤箱烤7分钟，时间到了就拿出来。翻面后再刷点油撒上剩下的调料粉。接着把烤盘放回中层继续烤7分钟。 吃起来固然爽但也要注意健康哦！控制好油量吧，毕竟油太多热量高啊。 一边享用馍片一边搭配点新鲜蔬菜或者清淡饮品会更健康。外卖里的东西添加剂太多还特咸，自己做不仅新鲜还能自由调节口味呢。 这种美味适合全年龄段人群吃哦，减肥的小伙伴也别太担心哈。 关于这款馍片还有一些冷知识想跟你们聊聊：孜然能助消化促进食欲呢；辣椒素还能帮助提高新陈代谢；用橄榄油或者亚麻籽油更好哦；馒头在中国可是几百年的传统面食了；最后咱们在烘烤的时候要掌握好火候才能锁住营养水分。 希望这个制作过程能给大家带来些启发啦！赶紧试试手吧！