大足的巴岳山中间有个叫玉龙鱼口坳的地方，曾广洪的老家就在那儿，那边总是“鸡鸣三县”，因为边上有永川和西山，竹子特别多。曾广洪的四哥给他打电话，说小寒到了，叫他赶紧回去挖冬笋。他们从大足开车去，一个小时就到了云雾里的禅乐寺。满山都是楠竹，虽然竹叶比夏天少了点，但长得还是墨绿墨绿的，竹竿又粗又直。下山以后看到龙水湖，就像个江南的盆景，旁边的田野静悄悄的。让曾广洪没想到的是，四哥还约了几个小时候的伙伴一起在那儿等着。 四哥现在七十多岁了，背有点驼，但走山路还是挺快的。以前家里穷，冬天没啥吃的菜的时候，四哥就带着曾广洪去大足的狮子岩还有永川的石宝寺那一带的竹林里挖冬笋，总能挖到不少。有时候还会被西山林场的人追得满山跑。小时候家里缺衣少食，到了春天青黄不接的时候孩子饿得直哭。母亲就像变戏法似的弄出饭来填肚子。大年三十的晚上，母亲大声喊着“腊肉煎冬笋来喽！”那声音特别清脆，像是把黑夜撕开了一道缝。 不会喝酒的父亲那天特别高兴，给大家倒满了红薯酒说：“一年到头就是盼着吃饱饭，冬笋脆脆的腊肉香得很，日子才有奔头。”可惜的是冬笋年年都有双亲却不在了。四哥把曾广洪的思绪拉回现实：“兄弟多年不挖冬笋了吧？”曾广洪赶紧回答：“肯定不会的。”四哥接着说：“空手出门抱柴回去！”接着四哥第一个发现了一个大的冬笋。大家就开始在树林里喊了起来。 曾广洪戴着眼镜在地上找线索找得着急坏了。终于有人喊找到了他这才松口气赶紧过去挖。挖到了一个拳头大小的深褐色冬笋心里乐开了花。 挖冬笋这事儿得有耐心哪怕旁边刚有人挖过只要仔细看说不定能找到好东西。剥了皮的冬笋摸起来温润如玉切成片和老腊肉蒜苗一起炒锅里噼里啪啦响着看腊肉卷了边还有白嫩的笋片入口又香又脆。 让曾广洪想起苏轼的那句诗“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”。山里的冬笋味道没变变的是现在的生活不用再挨饿了不变的还是心里那份浓浓的乡愁。