黄天鹅创始人冯斌在事件发生30余小时后现身直播间,给大家吃下了定心丸。他直言自己感到委屈,但愿意接受大家的监督,这事儿我就直接说了。王海团队3月15日发的消息说在胖东来买的黄天鹅鸡蛋里检出角黄素了,含量是0.399毫克/千克。其实这就跟你从鱼、虾里吃到的东西一样,自然界里本来就有这玩意儿,检测出来也不代表是人工添的。至于冯斌的回应,他说公司绝对没用人工合成的角黄素,这东西吃着对身体没害处。他觉得大家别那么敏感,不能因为查出点什么就说人家是黑的。 黄天鹅给咱们算了一笔账,他们每年光是买万寿菊、辣椒这些天然提取物就要花上千万元。要想通过微量添加角黄素来改善成本?算了吧!这点成本占天然色素总成本的比例小于1%,这点钱省不了,反而会把饲料设备搞坏,得不偿失。 最后公司也表态了,以后咱们在质检这块会更频繁地盯着。因为现在搞清楚了,人工角黄素根本不可能混进去。所以你看这次舆论发酵起来也是事出有因,但他们确实冤枉。哪怕是天然的鸡蛋里也含有微量的角黄素,就像你吃虾的时候也能吃出虾红素一样。要是真的含有那么多角黄素,那肯定是饲料里出了问题。现在看来情况还好,0.399毫克/千克这个数字挺正常的。