就在宁波柴桥的芦源社区，有个藏了40多年的手艺作坊又开活了，好些年轻人来拍照打卡。眼看快到清明节，宁波各地的青团和麻糍都开始上市。这个老工坊每年只干一季，主打一种黑乎乎的乌饭麻糍，虽然看着黑糊糊的，吃起来却是清甜可口，大家都挺喜欢。你一进去，满屋子都是木槌子起落的声音，乌饭叶的香味混着糯米的香气飘得到处都是。不少常来的老顾客发现，今年的麻糍跟以前不一样了，感觉更轻巧了。 以前做这种麻糍得放好多白糖使劲捶打，虽然口感扎实绵密，可好多讲究健康的人不敢多吃。为了顺应当下大家爱吃健康食品的趋势，工坊的师傅梅师领着大家在减糖上下功夫。这次新出的低糖版甜度降了不少，大概三成就没了，不过乌饭叶的香味和软糯的口感还是保住了。“我血糖高，以前看别人吃都馋得慌，现在这个低糖的我也能解馋了。”家住附近的林阿姨赶紧买了一包尝鲜。 除了味道变了，吃的时候也方便了不少。以前都是卖那种大块的整糕，又大又粘不好拿。今年工坊推出了便携小包装，把麻糍切成小块，用干净卫生的盒子装着，一打开就能吃。“以前想给外地朋友带点尝尝不方便，现在这种小包装真是太贴心了！”正在买东西的小张笑着说，“出门带着当零食、上班当点心都挺合适的。” 这个从以前一年只开一阵子的老作坊，变成了现在这么热闹的网红打卡点。每一步变化都是工坊老板在琢磨大家的需求。现在不光是老顾客想来这儿寻味，年轻人们也把这儿当成了网红店。“这包装拍张照发朋友圈太好看了！”有游客拿着刚买的便携装拍照，“我要告诉朋友们柴桥的乌饭麻糍不仅好吃还能带着走！” 这次甬派客户端发的稿子是张璐一审的。 王昱啸二审核对了文章内容。 刘姗是负责三审的。 沈焰焰是最后负责发稿的人。